Герои "Иронии судьбы" раз в год ходят в баню, а я раз в месяц завтракаю с подругами вне дома, исследую заведения, где подают завтраки. Для меня это прекрасный способ переключиться от стандартного режима дом-работа-спортзал-всё-на-бегу, получить новые эмоции и слегка перезагрузиться. Из-за близости к дому выбор пал на Т-кафе, что этажом выше супермаркета "Табрис".
На момент написания обзора рейтинг "Т-кафе" на Яндекс.Картах составляет 4,5 балла. Гости хвалят местную кухню, интерьер, чистоту в зале, хорошее обслуживание, комплименты от заведения. Жалуются же на долгую подачу, проблемы с блюдами, в том числе посторонними предметами в тарелке. Что ж, стандартный набор похвал и претензий. Пойдемте завтракать!
Т-кафе на Тургеневской улице в Краснодаре: интерьер, атмосфера, обслуживание
Заведение находится на втором этаже бизнес-центра на Тургенева 138/б, вход рядом с туристическим агентством. На последнее я обратила особое внимание, поскольку вместо Мальдив, Парижей и пленительной Азии на стеклянной стене красуются анонсы путешествий в Тулу и Казань. Вот это я понимаю, бизнес идет в ногу со временем =)
На входе встретил молодой человек, предложил выбрать удобный столик, все было свободно в 11 утра. Мы направились к тому, что у окна. Столы обычные, а вот диваны и кресла очень удобные. Так, глядишь, завтрак рискует перерасти в ланч.
На входе сразу обращаешь внимание, как хорошо в этом помещении соблюдены фирменные цвета "Табрис": в интерьере много оттенков зеленого, а отделка и декор по большей части дерево, либо его имитация. Также присутствует много растений, что мне всегда очень нравится, как-то уютнее с "зелёными" соседями на мой взгляд. Надеюсь их не часто обрывают на "саженцы" (как известно, ворованная веточка лучше прорастает) и они доживут до Вашего визита.
Заказ приняли быстро, официантка была приветлива. Я читала в негативных отзывах жалобы на работу обслуживающего персонала, но в нашем случае ничего такого не заметила. Сначала принесли напитки, затем, минут через 10 и весь заказ.
Меню завтраков, кухня, личные впечатления
В "Т-Кафе" есть специально меню с разнообразными завтраками на любой вкус. Я выбрала Азиатский завтрак, подруга отдала предпочтение французскому. Вообще я бы тоже его выбрала, если бы не надо было писать обзор) Что ж, запомните картинки, ниже я выложу фото того, что нам принесли.
Азиатский завтрак (370 граммов) - 420 рублей. У меня создалось впечатление, что над этим сетом не заморачивались. В серединке чашей выложен отварной рис, а вокруг другие ингредиенты. Их нет смысла смешивать, просто ешь набор отдельно приготовленных яиц вкрутую, кальмара в панировке, прижаренной стручковой фасоли.
Рис ничем сдобрен, просто отварен, положили два кусочка кальмара вместо трёх, фасоль оказалась сыровата (ее минимально обработали, на вкус жестковато), яйцо вкрутую (вместо в мешочек), а огурцы как огурцы. И по отдельности никак и вместе аналогично. Не то, чтобы я придиралась, но рис - это всегда нейтральное сопровождение каких-то других более выраженных вкусов. В Азиатской традиции он либо идет в прикуску, либо смешивается с другими "топпингами". Тут, к сожалению ничего. Напитки в сет не входят. Не рекомендую, попробуйте лучше другой сет.
Французский завтрак (290 граммов) - 460 рублей. А вот тут ситуация, конечно, получше. Согласно меню в завтрак входят: яичница из 3-х яиц, форель, кремчиз, чиабатта, гуакамоле и салат из трав и помидоров.
Можно сравнить с картинкой из меню выше. Действительно все ингредиенты на месте: и подсушенная итальянская чиабатта, и солоноватая (на мой вкус чересчур) красная рыба, и американский крем-чиз, пряные травы, ассоциирующиеся скорее со страной-сапожком, и, конечно же наши кубанские яйца и помидоры (простите, томаты). Хороший завтрак.
Не поняла по какой причине завтрак называется французским. Я предположила, что на тарелке представлена разобранная как конструктор лего авторская версия сэндвича "Крок мадам" (часть ингредиентов удачно совпадает). А вы как считаете?
Актуальный ресторанный вестник с акциями, новостями, обзорами и спецпредложениями в нашем TELEGRAM и ВКОНТАКТЕ
Автор: Кристина Салимова