Продолжаю свою рубрику с ироничным названием "Встали-покушали", которую веду в формате личного дневника. В этой рубрике я описываю некоторые свои дни...
Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!
Сегодня я буду рассказывать вам не о каком-то определённом дне, а о том, чем занималась вообще... Предупреждаю - букв много!) И много фото.
Коты.
В этом году разного рода насекомые нападают не только на мой огород, но и проникают ко мне в дом. Теперь - самые обычные, лесные муравьи! Они нашли какую-то лазейку и пробираются ко мне на кухню. Порядочный блогер с утра пораньше, увидев дикое количество муравьёв на столе и возле раковины, потянулся бы за телефоном, чтобы сфоткать это безобразие. Я же потянулась за отравой и тряпкой, которой подавила штук сорок особей, а остальных отпустила - пусть бегут в муравейник и расскажут там о страшной участи своих сородичей возле кухонной мойки.
Средство от насекомых, которое представлено на фотографии работает. Но работает короткое время. Через несколько дней от него не остаётся и следа, и муравьи опять делают набеги на мой дом.
В этом случае работает старый проверенный дуст, насыпал, и все сразу ушли, не прощаясь, по-английски. Но тут возникла проблема – коты. Муравьи лезут ко мне из-под раковины и стола, и отраву, понятно, сыпать нужно именно туда. Но внизу стола панель, которую научились открывать мои усато-шерстяные друзья. Периодически они туда залезают. Это такое укромное местечко для них, в котором можно спрятаться, если вдруг
станет страшно. Потому мои коты всегда проверяют это место на возможный доступ.
Прежде, чем насыпать под раковину отраву, придумала кирпичами панель привалить, чтобы отрезать туда доступ усатым мордам и посмотреть, смогут ли открыть свой лаз. Если не смогут, то спокойно можно и отравы туда сыпануть.
Мурзик орал две ночи кряду! Не получалось у него кирпичи двигать. А потом поднакачался и научился. ) Теперь этот сКОТ по ночам кирпичи двигает и пробирается под стол! Хотела серьёзнее укрепить доступ под стол с раковиной, чтобы всё-таки насыпать отравы, но, видать, Мурзик договорился-таки с муравьями, и больше недели я насекомых на кухне не вижу.
А в остальном у моих котов всё отлично. Частенько они сидят рядышком на подоконнике открытого окна, вдыхают ароматы ветра, наблюдают за птичками, или, когда видят меня на огороде, своим дико-призывным ором подгоняют Премудрую вашу быстрее идти домой. Я кричу им: "Что разорались на всю деревню? Что мяучите?" Тогда они замолкают
и слушают меня, но через три минуты всё повторяется...
Мурзик задерживается на окне дольше Зефира и если видит, что возле дома носится заяц, издаёт сигнал-бедствие, похожее по звуку на "SOS" – короткое "мАу!" с быстрыми повторами по 3 раза и это забавно, учитывая, что сигнал SOS звучит как три точки-три тире. Часто Мурзик бежит за Зефиром, зовёт его на подмогу, но Зефир к зайцу равнодушен и потому просто игнорирует Мурзика.
А мне перестаёт нравиться такое соседство, потому как на огороде у меня полно вкусного для зайцев, которых мы стали видеть последнее время довольно часто.
Огород.
В этом году на наш сад навалилось много напастей и об этом можно почитать ТУТ.
Сливы и смородины у нас в этом сезоне мало, но малина и клубника обещают быть. Опять-таки, если никто не сожрёт. Насекомые, птицы или болезни не нападут.
Крыжовника висит много, что, несомненно, приятно глазу. Молодые кусты крыжовника, который сажали в этом году, по весне все прижились, а из 10 малин живы только три штуки. Те саженцы, что я покупала на распродаже завернутыми в пленку – ни один не прижился! Я вот как чувствовала, что не надо их покупать было, да погналась за дешевизной, акция "купи три - получи пять" была очень заманчивой... Эх, вот не люблю я эти полиэтиленовые завертыши, впредь буду покупать саженцы только в горшочках, да и вам советую так поступать.
Яблочек у нас побольше нарасло, чем в прошлом году, но яблоньки молодые и это "побольше" совсем не обещает тонны урожая. Груш после "ведьминой метлы" не будет вовсе, деревья скинули все завязи плодов после болезни. И вишни в этом году мало почему-то, но да ладно, уж что будет, то и слава Богу.
Есть ещё у меня одно странное дерево. То ли вишня, то ли дюк. Каждый год цветёт в конце июня, сильно поражается болезнями и плодов мы на нём никогда не видели. Но цветёт нежно, цветоносы повисают вниз...
Эта зима изрядно выкосила мои розы. Сейчас из четырёх роз "Абрахам Дерби" осталось только две, зацвели, но совсем не так пышно, как в том году.
Остальные, безымянные, розы, тоже повымерзли, кое-что от корня дало поросль всё-таки розами, а кое-что уже превратилось в шиповник.
Все мои шикарные кусты нынче куцы, стоят сиротинушками...
Огурцы у меня в разном состоянии: на тех, что побольше, уже появились маленькие плоды, другие поменьше, а некоторые и вовсе, только вылезли, вчера рассаживала этот "детский сад".
Оставила 15 корней тыкв, какие сорта – не знаю, так как всё, как обычно, перемешала. Двенадцать кустов кабачка, как водится, разных сортов, тоже перемешала, потому неведомо мне, что всё-таки взошло. С этими культурами я решила сильно не размахиваться, потому что потом начинаешь бороться с урожаем и пытаешься одарить своими бахчёвыми всех и каждого, кто попадается на твоём жизненном пути.
Семена фирмы "Седек" в этом году стали ещё хуже, чем были раньше, и больше я их покупать не стану. Этот год был последним, когда я давала этой фирме шанс оправдать свою продукцию в моих глазах. Скажу так – у них не вышло.
Огурцы седековские у меня даже проклёвываться не хотели! Теперь купила семена в магазине, первые попавшиеся, под девизом "Что угодно, лишь бы не Седек". Потому названия огурца не помню, фирма "Аэлита". Посмотрите, как дружненько они проросли! Любо смотреть...
Перцы сладкие и острые тоже высадила под укрытия, но они у меня так припозднились, так еле-еле проклёвывались, абы как всходили и росли медленно, даже и не знаю, что на выходе из этого всего получится. Естественно, такой чудо-рост может подарить только фирма "Седек".
А в остальном, зелень колосится: лучок, чесночок и прочие прелести летнего огорода. Редисочка, шпинат.
Только успевай пропалывать. Одно прополол, второе уже заросло. Вот так и ходишь всё лето от грядки к грядке. Пока ходила от грядки к грядке, убрала стрелки у чеснока. Переработала на приправу.
Ах, да! Капусту первую, брокколи, уже сняли и даже съели, другие кочанчики только завязались, третьи ещё раскачиваются.
Конечно, надеюсь на хороший урожай. Из 40 качанов осталось 35. Пять штук погибли по непонятным причинам. Просто взяли и загнулись, хотя уход был одинаковый. Непонятно...
Рыба.
В Петров пост рыбу можно хоть по четыре дня на неделе употреблять. А мы рыбку любим. Купили зубатку синюю по 369 рублей за 1 кг. Так как у нас скидка по карте, то значит цена для нас за 1 кг — 289 рублей. Общий вес 1510 гр., а чек вышел на 437 рублей. На чеке указано, что глазури не более 5%….Обычно я не взвешиваю рыбу после оттаивания, не маюсь дурью, деньги всё равно уже уплОчены, товар разморожен и семья
ждёт обед.
Но в этот раз я обалдела маленько после того, как купленная рыба в магазине "Глобус" города Тулы, растаяла. Она прямо таки плавала в воде по самые уши! Взвесила. Триста пятьдесят грамм воды на 1,5 кг рыбы. Ну и где тут пять процентов глазури, мне не понятно что-то...
А рыбку я в муке обваляла да и пожарила. Люблю я её готовить с морской солью, оливковым маслом и тимьяном. У меня как раз и тимьян сейчас зацвёл, я его срезаю да сушу в сушилке.
Вместо хлеба последнее время делаю лепёшки на сковородке, что-то вроде лаваша получается. Делала их и скоромными, и постными. В первом варианте они, конечно, повкуснее будут. Но и постные, с чесноком и зеленью получаются прекрасной альтернативой хлебушку. Готовить просто. Надеюсь собраться с мыслями и описать этот незамысловатый процесс в отдельной статье.
Ещё я в интернете нашла заманчивый рецепт постного шоколадного кекса. Испекла. Сфоткала. Сели чай пить. Такого сухого, кошмарного кекса я не помню, чтобы когда-нибудь ела! Этот рецепт, наверное, специально придумали, чтобы грешники осознали, что во время поста не нужно пытаться приготовить чего-нибудь повкуснее, проще надо быть в еде, проще... А картинка красивая получилась, правда?)))
Лес.
Хотела ещё что-то написать, да закругляться буду. Итак накатала вам целую простынь, а потому благодарю всех, кто мужественно дочитал до конца. Вот только про лес ещё пару строк черкну: в лесу сухо, грибов нет.
Земляника не поспела, бело-розовой висит. На фотографии ягодки с моего участка, с солнечной полянки, но и они ещё не до конца поспели, на вкус кислые.
Желаю вам прекрасного лета, хороших урожаев и мирного неба над головой!
Буду рада поболтать на тему котов, муравьёв, зайцев. А также про рецепты: удачные и нет. И, конечно, про любимый сад-огород и розы. Фото по теме приветствуются!)
Ваша Премудрая будет рада щедрому лайку, активным комментариям и конечно - подписчикам!))))
