Цены на черешню в центральной части России достигли годового минимума, опустившись в три-четыре раза по сравнению с максимальными значениями, и уже в июле начнут обратное движение, рассказал aif.ru экс-замминистра сельского хозяйства и продовольствия РФ, доктор экономических наук, профессор Леонид Холод.
«Сейчас следует обращать внимание на фрукты, которые привозят с юга России и стран Средней Азии, цены на них достигли минимума. Например, лучшее время вдоволь поесть черешни — прямо сейчас, цены снизились в три-четыре раза. Весной черешня продавалась по 1300-1500 рублей за килограмм и более, а сейчас предлагают по 300-400 рублей», — сказал профессор Холод.
«Низкие цены продержатся в течение этой и следующей недели, а потом черешня понемногу начнет дорожать, потому что сезон урожая будет подходить к концу. Дешевле уже не будет, разве что в сетевые магазины что-то разово завезут, но на этом все», — предупредил эксперт.
Ранее сообщалось, что рестораны в России повысили цены в среднем на 10% из-за подорожания импортных продуктов. В связи с этим владельцы общепита вынуждены сокращать долю импортных компонентов в блюдах и оптимизировать другие затраты.
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ