Ретинол, который ещё называют витамин А и бета-каротин (провитамин А) – два важнейших соединения для организма человека. Впервые о нём заговорили в далёком 1913 году, когда два учёных в разных концах мира пришли к выводу, что в некоторых продуктах питания содержатся вещества, без которых организм человека просто не мог бы существовать и нормально функционировать.
Почему так важен витамин А для организма каждого человека
Часто это вещество называют не иначе как витамин молодости и красоты. Это жирорастворимое вещество может накапливаться в организме человека, однако производить его самостоятельно он не в состоянии. Поэтому он всегда должен поступать с пищей в адекватном количестве. Суточная дозировка этого вещества равна 600-800 мкг.
За что отвечает ретинол в теле человека – об этом стоит рассказать более подробно:
· Благодаря этому витамину у человека всегда будут крепкие зубы и кости.
· Витамин А отвечает за здоровье слизистой оболочки полости рта, поэтому при его нормальном содержании в организме у человека не разовьётся стоматит.
· Ретинол помогает поддерживать нормальное зрение, что особенно важно для детей и пожилых людей.
· При регулярном употреблении в пищу продуктов с витамином А можно надолго сохранить здоровые волосы, ногти, а также кожу.
· Витамин А помогает бороться с онкологией и является лучшим средством для профилактики раковых болезней.
· Он помогает укрепить иммунную систему, а значит в сезон гриппа и простуд человек не заразится вирусами.
· Без витамина А у человека наступает опасное состояние, именуемое куриной слепотой. Это значит, что в сумерках у людей просто теряется зрение. Витамин А помогает не допустить развития этого неприятного заболевания.
· Нормализует обмен веществ.
· Участвует в развитии и росте эпителиальной ткани.
· Регулирует процессы, которые происходят в быстро обновляющихся тканях.
Часто витамин А называют витамином роста. Поэтому принимать его важно не только взрослым людям, но и детям. Однако для полной усвояемости вещества делать это рекомендуется совместно с продуктами, которые содержат натуральные жиры, ведь данное вещество является жирорастворимым и не в состоянии раствориться в воде и других жидкостях.
Как понять, что в организме не хватает витамина А
Проявления нехватки витамина А в организме человека очень яркие. Поэтому специалисту не составит труда понять, что именно из-за этого у пациента начинают проявляться следующие симптомы:
· Ломкие ногти, которые медленно растут и расслаиваются.
· Сухие и ломкие волосы, которые не спасает мытьё даже самым дорогим шампунем.
· Выпадение волос, вплоть до облысения, и не только у мужчин, но и у женщин.
· Постоянно сухая кожа на лице, ладонях и стопах, требующая применения увлажняющих кремов на постоянной основе.
· Появление сыпи на коже различного характера, в том числе и гнойного. К тому же у людей с нехваткой витамина А на лице и теле часто появляются прыщи, победить которые получается с большим трудом.
· Проблемы с питанием и частое отсутствие аппетита.
· Длительно текущие частые инфекции, которые приходятся не только на осень и зиму, но и на летнее время.
· Ослабление остроты зрения, не связанное с возрастом или заболеваниями глаз.
· Сухость глаз и помутнение роговицы.
· Бесплодие как у женщин, так и мужчин.
· Замедленный рост у детей.
· Появление перхоти, с которой очень сложно бороться.
· Нарушения стула, что проявляется частыми и длительно текущими диареями.
Дефицит витамина А начинается в тот момент, когда его уровень в крови стремительно падает и достигает 0,35 мкмоль на литр. Однако даже при небольшом снижении уровня ретинола у человека начинают появляться неприятные симптомы, которые могут заметно нарушить его привычный образ жизни, снизить самооценку и уверенность в себе
Как можно быстро повысить уровень витамина А в крови
Современный человек может получить достаточное количество витамина А из пищи. Для этого в свой рацион следует включить такие продукты питания, как сыр, куриные яйца (а именно желтки), красное мясо, говяжью печень и рыбу.
Достаточное количество витамина А содержится и в овощах, но лидером является морковь. Также регулярно в пище должны присутствовать абрикосы, персики, тыква, сладкий перец, авокадо и брокколи. Важно помнить, что для лучшего усвоения витамина А из овощей и фруктов их рекомендуется кушать вместе с жирным продуктом. Это может быть салат на основе сметаны или оливкового масла, а также суп, сваренный на мясном или на рыбном бульоне.
Хорошими источниками витамина станут помидоры, которые сегодня доступны круглый год, а также плоды шиповника, из которых можно готовить отвары или вкусное варенье.
Очень важно не допускать появления в организме нехватки витамина А. Это негативно скажется на здоровье в целом, а процесс дальнейшего восстановления может занять много времени.
Выплаты, пособия от государства, экономические новости читать здесь: https://t.me/+v3pTGXyRsqxmYmYy