Одно из моих любимых мест для завтраков. Мы открыли его для себя в 2020 году и с тех пор заглядываем сюда при каждой поездке в Казань.
Фотка осенняя, давнишняя.
Что за заведение?
Это не только хорошая кофейня и место, где можно вкусно поесть. Они еще и обжарщики кофе аж с 2015 года!
Кофеманы знают, что это уровень. И очень любят сюда заглядывать за напитками. И даже не совсем кофеманы это место полюбили, потому что тут качественно, вкусно и находится оно в самом центре города.
Что по кухне?
Так как это кофейня, здесь большой выбор напиток - кофе, чай, соки и т.д.
И кофе действительно хорош! При всей моей любви к казанскому Скуратову, Ботаника в качестве им ничуть не проигрывает.
Кроме напитков тут есть еще и кухня. Качественная и вкусная!
Не знаю, как дела сейчас, но раньше основное меню включало всякие каши, выпечку и завтраки. Например, вот такой завтрак с лососем и яйцами пашот:
Кстати, как должно выглядеть идеальное яйцо пашот внутри, смотрите у меня в телегам.
Что по интерьеру?
Интерьер, пожалуй, понравится не всем. Кто-то из олдов скажет: "и почему я должен платить деньги и сидеть в кирпичных стенах?!"
Но он просто современный, молодежи нравится.
И несмотря на голый кирпич, здесь весьма уютно!
Я не сильно люблю лофт, он мне кажется пустым и бездушным. В нем решают детали, которые здесь постарались добавить.
И зелень есть, конечно же. Это же "Ботаника"!
Даже есть зал вот с таким светом для цветов:
А туалет так вообще прекрасный!
Что по ценам?
Цены здесь средние, как в любой кофейне такого уровня. И не забываем, что это самый центр Казани!
Например, этот завтрак: "яйца пашот под соусом голландез на хрустящих тостах с лососем, Микс салат из шпината, рукколы, черри и авторская заправка" в 2021 году стоил 350 рублей. Мне кажется, для него это прям недорого, порция большая. Фото было выше.
Напитки от 200 рублей.
Что ели?
Так как мы бываем здесь часто, ели уже почти всё в меню. Больше всего мне нравятся каши:
И еще вот этот бутерброд:
Забыла его название, простите.
Что попробовать?
Смело рекомендую пробовать всё, здесь правда вкусно. Ну и кофе, конечно же!
Моё личное мнение:
Место однозначно прекрасное. И по атмосфере, и по качеству кухни. Только один минус - столики здесь никогда не бронирируют.
Адрес: г. Казань, ул. Жуковского, дом 6