Вот и подошла к концу очередная неделя отпуска, осталось ещё две.
Утром дети проснулись в 6:30, пошли в зал, там играли в какие-то игры, шумели, я им сделал замечание, чтобы не будили маму, они ушли вниз, вроде стало потише.
Но всё равно они успели разбудить Сашу - она спит с открытой дверью в комнату, разве что она полежала чуть подольше, чем обычно, а уж заснуть после того, как проснулась, она не может, полежала, и пошла вставать да готовить завтрак - оладушки.
Сенечка проснулся в 8 часов утра, я вроде уже и выспался, а вроде и ещё бы поспал часок-другой, но в итоге Сенечка копошился, копошился - не дал мне заснуть, пришлось вставать.
Саша переодела, умыла и напоила смесью Сенечку, я убрал диван, Саша заправила кровати мальчишек, пошли завтракать.
Я сварил кофе, попил кофе, поел оладьев - красота!
Саша и Сенечка оладушки ели со сметаной, смешанной со смородиновым вареньем, точнее Саша начала с нею есть, а Сенечке тоже надо.
Поели, дома тишина, я пошёл кормить Джесси, мальчишек на участке нет, Саша тоже не в курсе куда они свинтили - взрослые, самостоятельные - сил нет.
Саша даже хотела их отругать, когда придут, но я её успокоил - скорее всего они пошли к Аделине, просто им больше некуда идти с утра пораньше.
После завтрака я пошёл чистить лещей, подготовить их к копчению - выпотрошить, промыть, натереть солью и дать полежать пару часиков.
Когда с лещиками закончил, Сенечку взял погулять на участок пока дождя нет, а вообще не выносимая жара спала, стало комфортно 23-25 градусов, но на солнце всё же припекает.
Сенечка играл в песочнице, Саша полола грядки, а у меня ведь ещё труба коаксиальная от новой газовой колонки в стене не зацементирована, пошёл в гараж, взял ЦПС (цементно-песчаная смесь), сделал раствор цемента, зацементировал трубу, раствор ещё остался, зацементировал мелкие трещины в стене дома у фундамента.
Сенечка увидел, что я делаю, ему тоже нужна смесь, дали ему лопатку, песок, воды - мешай смесь, Саша смеётся:
- будущий строитель растёт, руководитель ведь уже есть.
Подошёл сосед Володя, угостил нас вяленой уклейкой, мы не удержались, по паре рыбок съели сразу - хоть и мелкая, но очень вкусная рыбка.
Мальчишки вернулись домой с Аделиной, Яриком и Сашей, попросили Аделину и Ярика в гости пустить, я разрешил, ну ведь Ярик вчера им помогал полоть картошку, пусть теперь и погостит.
Саша у них всегда делает, что попало, мальчик странный, как нам кажется, за его поступки мы мальчикам вообще запретили с ним дружить, ну как минимум к нам на участок ходить, а тем более домой.
Дома дети подключили всем вайфай , играли в майнкрафт, Сëме это не интересно, он со мной на участке возился.
Тем временем небо затянуло тучами, поднялся ветер, Сенечку мы отнесли домой, тем более уже и время обедать.
На обед был всё тот же суп с фрикадельками - сегодня он был ни чуть не менее вкусный, чем вчера, Саша покормила всех детей, по ом и мы с нею пообедали.
На второе в холодильнике была и картошка, и макароны, но после супа никто второе блюдо не захотел есть.
После обеда Сенечка пошёл играть в приставку, Саша поехала в магазин, Стëпа ушёл гулять с Аделиной и Яриком, а Сëма всё так и был со мной, но я его попросил посидеть с Сенечкой, а сам я пошёл коптить лещей.
Я писал же, что старые яблони, сливы, вишни на участке поудалял, спилил, так вот основные стволы я не уничтожил, а сохранил, из них я при необходимости делаю стружку и щепу, на которой и копчу рыбу.
Чаще всего рыбу коптят на щепе ольхи - это самое распространённое сорное дерево, которое даёт красивый коричневый "загар" рыбе.
А мне нравится коптить на стружке плодовых деревьев, от этой стружки "загар" у рыбы не такой насыщенный, умеренный, но помимо "загара" эта щепа или стружка придают рыбе чуть уловимый аромат (нотки) этого фруктового дерева.
Это не описать словами, и наверное не каждый оценит это, да и по-хорошему для этого нужно рядом положить двух лещей, скопчëнных на разной стружке и провести дегустацию, но по мне, на щепе фруктовых деревьев вкуснее и ароматнее.
Пока лещики томились в коптилке, я пошёл поливать теплицу, на улице шёл небольшой дождь.
Ну как дождь?
Вот капают капли дождя, вроде дождь, а смотришь на землю, а она, как губка, впитала в себя тот дождь и сухая.
В теплице у нас вроде всё хорошо, помидоры растут, огурцы через день-другой начнём есть, перцы растут, даже баклажан зацвёл (всё покажу).
На участке зреет клубника, краснеет вишня, чуть побольше покраснеет, соберëм, Саша сварит компот - люблю вишнёвый компот.
Вот и подошла рыбка, готова, снял коптильню с мангала, открыл - аромат сногсшибающий, подлещика, что поменьше, отнёс угостил соседа, а двух мы с Сашей на ужин съели с пивом.
На ужин Саша пожарила детям картошку, отварила сосисок, а нам с нею по копчёному лещу с пивом (я выпил 2 банки, Саша 1), Сëма и Сенечка тоже ели с удовольствием копчёного леща, только ввиду его костлявости им я мясо давал исключительно с рëбер, где вытянул ребро и получил чистое мясо без костей.
После ужина я хотел с Сëмой сходить на рыбалку на спиннинг, и Сëма хотел, но Саша не разрешила, отправила меня гулять с собакой, мол вчера не гулял с нею.
После прогулки с Джесси я пришёл домой, поиграли с Сëмой в приставку в баскетбол, я его еле победил - 28-26 в мою пользу.
Пока мы играли в приставку, Саша гладила бельё, мыла аквариум, закончила и скомандовала отбой, пошли укладываться спать.