Найти в Дзене

Сливочный суп с фрикадельками

КБЖУ: 592 ккал; Б-36,9; Ж-26,8; У-50,7 Что вам понадобится: Из куриного филе сделать фарш, смешать с 30г мелко нарезанного лука, солью и специями по вкусу. Сформировать фрикадельки. В сковороде обжарить на сливочном масле крупно нарезанные шампиньоны с оставшимся луком. Фрикадельки и нарезанный картофель бросить в кипящую воду (количество воды выбирайте сами в зависимости от того, какую густоту хотите получить). Когда картофель будет наполовину готов, добавьте шампиньоны, мелко нарезанную либо натёртую морковь, специи и плавленный сыр. Когда супчик будет готов, посыпьте любимой зеленью. Приятного аппетита!

КБЖУ: 592 ккал; Б-36,9; Ж-26,8; У-50,7

Что вам понадобится:

  • Куриное филе - 250г
  • Шампиньоны - 150г (если вы не едите грибы, можете исключить их из рецепта)
  • Плавленный сливочный сыр - 60г
  • Картофель - 200г
  • Рис - 60г
  • Лук репчатый - 60г
  • Морковь - 50г
  • Сливочное масло - 15г
  • Зелень, соль, специи - по вкусу

Из куриного филе сделать фарш, смешать с 30г мелко нарезанного лука, солью и специями по вкусу. Сформировать фрикадельки. В сковороде обжарить на сливочном масле крупно нарезанные шампиньоны с оставшимся луком. Фрикадельки и нарезанный картофель бросить в кипящую воду (количество воды выбирайте сами в зависимости от того, какую густоту хотите получить). Когда картофель будет наполовину готов, добавьте шампиньоны, мелко нарезанную либо натёртую морковь, специи и плавленный сыр. Когда супчик будет готов, посыпьте любимой зеленью.

Приятного аппетита!