Ингредиенты: Мелко нарезать томаты, добавить сухой чеснок, соль и перец по вкусу. Подсушиваем на сухой сковороде или в тостере хлеб. Далее выложить на хлеб томаты и сверху посыпать натёртый сыр. Отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 3-5 минут. Сверху на готовые брускетты выложить зелень. Приятного аппетита!