Статистика: пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветленный, объемная доля этилового спирта - 5,5% об., экстрактивность начального сусла - 13,5%, состав: вода, солод ячменный пшеничный, солод ячменный светлый, сок концентрированный клубники, пюре клубники, специи, хмель, дрожжи. Объем: 0,5 л
Дата розлива: 02.06.2023
Изготовитель: ООО «Ганзейская Пивоварня», Россия, г. Санкт-Петербург
По-братски: ребята из «Теории Большого Пива» и пивоварни Leto Brew (как символично) сварили абсолютно летний сорт - sour ale с клубникой. Действительно, клубника - это прямая ассоциация с летом. Дача, деревянный сортир, мотыги, жуки и клубника. Бывает сядешь на корты и ну клубнику лопать, и слышишь, за треском за ушами, как кто-то кричит - «а ну убирайся с чужого огорода гадина», а ты и не заметил как слопал на своем участке и жрешь уже у соседа. Дела. Конечно, сейчас клубнику можно купить в супермаркете и зимой, но это не то пальто. Но чтобы не выслушивать от соседа, можно пойти и купить например вот такую баночку. Давайте попробуем жидкую клубнику. Аромат клубничный, была даже не большая пенная шапка, цвет практически красный, по мне красиво, во вкусе, ну конечно клубника, сладко, но в меру, есть и кислинка. Что говорить, это правда рил летнее пиво, вкусно, не сильно сладко и клубнично. А что ещё нужно? В послевкусие клубника, немного сладости, кислинка. А потом черный перец начинает жечь губы и горло. Довольно интересно вышло, вроде летний вкус, все приятно, хорошо, а потом начинает жечь горло перец. Такие шутки от ТБП. Местами в послевкусие проявляется спиртовость, но совсем не значительно. Резюмируя - вкусно, для лета. Рекомендос.
Оценка: 8/10
