Мы часто питаемся в кафе и столовых в Крыму. Не только в путешествиях по полуострову, но и просто, когда готовить не охота. Заведений общепита у нас много. На любой вкус и кошелек.
Я люблю экспериментировать в еде, а муж у меня консерватор.
Сейчас, когда идёт стройка мини-домика на нашем южном участке, вопрос обеда стоит остро. Мы же там целый день проводим.
Постоянно в квартиру, в город (мы в Саках живём сейчас) ездить обедать не очень удобно, хоть она и совсем рядом. Да и не готовлю я каждый день).
Выручает переносная индукционная плитка на участке, заказала недавно на маркетплейсе.
Но сейчас жара в полдень стоит, вообще никакого желания что-то варить нет. Поэтому ходим кушать в кафе в нашем посёлке. Там в основном восточная кухня. Есть всё, от плова до лагмана.
Цены приемлимые, народа в обед всегда много, в любое время года, есть большая стоянка.
Кафе это мы очень любим. Расположено удачно, сразу на выезде из Сак в сторону Новофёдоровки. И на въезде в наш посёлок Михайловка.
Саки заканчивается - Михайловка начинается. Поэтому наш посёлок считаю пригородом😊.
От участка пешком до кафешки минут 10. На машине вообще мигом доезжаем.
Обычно берем по плову или лагману, и одну лепёшку на двоих. Иногда самсу, курицу гриль или лепешку с мясом на вынос берем.
Ну, любим мы восточную кухню!
Порции большие. У меня всегда остаётся))
В кафе есть два окна с меню и оплатой. Одно внутри, там же расположен закрытый зал, и снаружи. На полуоткрытой террасе. Лагман зимой стоил 230 рублей, сейчас цену немного повысили. Стал стоить 250 рублей. Оплату принимают и наличными, и картой. Для меня это важно.
Предпочитаю рассчитываться везде пластиковой картой или картой в смартфоне.
Летом любим кушать здесь на террасе. Стараемся приезжать обедать пораньше, потому что после 13:00 народу много. Местные часто здесь обедают, кафе рассчитано не только и не столько на туристов, сколько на своих. Кушают во время рабочего перерыва.
Особенно много сотрудников полиции в обед в будни в этом кафе почему то.
В этот раз хотелось что-нибудь эдакового. Жара, непонятно, что хочется. Холодненького...окрошку наверно. Но её я домашнюю предпочитаю, вот недавно делала. Столько новых рецептов от вас узнала!
В общем, муж сразу заказал традиционный лагман, а я захотела...кукси. Есть такое холодное блюдо с говядиной. Солененькое, остренькое и кисленькое одновременно. Очень необычное!
Состав интересный и вкус...Я бы могла про него в интернете всё посмотреть и сюда скопировать. Но это будет нечестно. Стараюсь делится с вами свежими, личными и настоящими впечатлениями, ощущениями.
Определила, что в холодном супе есть:
- говядина кусочками, охлаждённая;
- морковь по-корейски;
- огурчик свежий соломкой;
- капуста;
- помидоры;
- лапша тонкая;
- нарезка, как бы омлета. Зажаристого и тонкого.
Посыпано всё кунжутом. Показалось что есть немного и чеснока.
Мне очень вкусно было!
Внимание! Блюдо совсем на нашу окрошку не похоже! Много охлажденной начинки сверху, много лапши, бульон внизу. Он не жирный, тоже холодный. На фото, как могла зачерпнула))
Бульон говяжий, по ощущениям, пополам с холодным рассолом. Как от малосольных огурцов. Холодное блюдо с кисло-солёным вкусом получилось. Я люблю такое.
Можно перемешать в тарелке, а можно по отдельности кушать. Муж попробовал и натурально "скуксился" 😂.
Он необычные сочетания не очень любит. Ему надо мясо, так мясо, лапша горячая только, сладкое, так сладкое, а солёное, должно быть просто солёным. Без сочетаний и сюрпризов вкусовых.
Понравилось, что соусы отдельно подают. Можно добавить по вкусу, сколько надо. Соевый и еще острый. Оооочень острый! Соевый забыла сфоткать, я люблю его и сразу себе в кукси всё вылила. А с острым осторожничала. И правильно сделала. Аджичка "вырви глаз" была!
Блюдо "кукси", тем, кто, как я любит экспериментировать, рекомендую. Особенно летом.
Обед наш обошёлся в 550 рублей. За два блюда, лагман и кукси + тандырная лепешка. Хлеб обычный, кусочками, идет к этим блюдам бесплатно. Можно было на вынос взять и на участок увезти, но мы решили в кафе посидеть.
Тем, кто будет у нас в Саках или Михайловке проездом, а может отдыхать - кафе это тоже рекомендую.
Поели мы и пошли обои клеить в домике😁. Осталось чуть-чуть доделать и переехать уже.
А я вам желаю хороших и позитивных выходных.
А вы какое самое необычное блюдо в Крыму пробовали?
Ваша Белка из Крыма🐿!