Вот и я до сегодняшнего дня об этом даже не думала.
Лето. Жара. Всегда хочется чем-то охладиться. Лучший способ - это мороженое! Это и вкусно, и немного температуру сбивает.
В магазинах огромный выбор мороженого! Натурального и не очень.
Есть у меня подруга, в семье которой этого мороженого едят много, покупают килограммовыми упаковками.
Я сама люблю мороженое 🍦, но в основном ем его летом.
Но цены, я вам скажу, на это лакомство недешевые! Стаканчик вафельный с 80г пломбира иногда стоит больше 100 рублей!
Недавно на Ozone я увидела пакетики сухового мороженого. Купила. В комплекте 3 пакета. 162 рубля.
Купила молоко жирностью 4,5.
Сделала, как в инструкции написано: 200 мл молока холодного и пакетик сухой смеси взбить венчиком в течение 3 минут, масса увеличивается вдвое.
Масса получилась густая, как белковый крем. Разложила в маленькие контейнеры и убрала в морозилку. Написано, что на 5-6 часов до полного замерзания.
Запах ванили!
Не выдержала и через 1 час достала проверить.
По краю уже застыло и по консистенции уже напоминает настоящее мороженое. В середине ещё мягкое. Придётся ждать до вечера.
В целом, мне понравилось: быстро и вкусно. И дёшево! Я взбила сразу 2 пакетика, ну, а что мелочиться?! Получилось около 500 граммов мороженого, и это меньше 160 рублей.
Если любите мороженое, заказывайте и делайте дома. Кстати, вкусы есть разные! И даже шоколадное! На детский праздник - самое то. Да и взрослые тоже не откажутся!
А вы делали домашнее мороженое? Может ещё какие варианты есть? Делитесь своими предложениями в комментариях.
Хорошего, вкусного и ароматного лета!