Когда правильно убирать лук Лук, как и чеснок, убирают в стадии технической спелости. А до биологической спелости он доходит, пока сушится. Отсчитываем 80 дней от даты всходов - это и будет время, когда наш лук готов к уборке. Если же дата всходов безвозвратно утеряна или весенняя погода была переменчивой, прямо как у нас в этом году, то вот еще пару признаков, по которым можно определить готовность лука к уборке. Массовое полегание ботвы Если вы заметили, что 70% ботвы вашего лука “легло” на землю, пора проводить уборку. Еще одним отличным признаком станет усыхание шейки. Она становится тоньше, а при полном ее высыхании легко отделяется от луковички. Лук после уборки нужно хорошо высушить Но не под палящим солнцем. Лучше разложить его тонким слоем под навес и оставить так на 10-14 дней. После сушки не забудьте убрать с луковиц всю землю. Так он лучше и дольше хранится.