Сложно представить, какое вино было бы более приятным, уместным и универсальным в жаркий летний день, чем розе! Особенно, если это розе из обласканного солнцем лазурного побережья французского Прованса.
Основоположники стиля прекрасных розе, французы, безусловно знают толк в красивой жизни. А также умеют спасаться от жары со вкусом и стилем.
Освежающий ассамбляж южных сортов – гренаша и сенсо в элегантном кюве Clarendon от Domaine Gavoty изящно демонстрирует серьезность и шарм.
Виноградники семейного хозяйства расположены на холмах с видом на море, вблизи старой римской дороги Via Aurelia (Аврелиева дорога). Лозы растут в окружении средиземноморского буйства растительности – пробковых дубов и пряных лугов. Сложный почвенный состав и хорошо продуваемые мистралями склоны обеспечивают винограду идеальное вызревание, а также отсутствие вредителей и болезней.
Сертифицированные органические практики работы с лозами и аккуратная работа в погребе действительно обеспечивают высочайшее качество кюве.
Природный баланс на виноградниках, бережное отношение к окружающей среде и труду на земле помогают создавать гармоничное элегантное, полнотелое вино с хорошей структурой. Утонченный аромат садовых фруктов с лёгкой сладостью. Маслянистое, сочное, объемное и комплексное розе с прекрасным стойким послевкусием на финише. Отличное розе как для летнего ланча с легкими закусками, так и для веселого дружеского ужина с разнообразными плотными блюдами.
Чин-чин!