Две новости о лишнем весе! Первая: за последние годы наука продвинулась в изучении способов борьбы с ним. Вторая: этого недостаточно для победы над эпидемией ожирения, которая, по данным ВОЗ, затрагивает каждого второго взрослого в Европе. В России – каждого третьего.
Взять и волевым решением сбросить вес – задача не из простых. Часто бывают ситуации, когда человек и на спорте, и увлеченно следит за питанием - а предательские килограммы раз за разом возвращаются.
В чем причина такого «круговорота»?
Чтобы найти ответ на вопрос, призовем на помощь теорию сет-пойнт – или теорию заданного веса (перевод редакции).
Согласно этой теории, наш организм запрограммирован на определенный вес и процент жира в течение жизни. Желая похудеть, мы увеличиваем физическую нагрузку и снижаем калории, но умный организм в ответ на такие действия подстраивает мозг, гормональную систему и метаболизм, чтобы вернуться к «заданной точке».
В итоге процесс похудения тормозится, и человек опять набирает вес.
Теорию сет-пойнт подтверждают результаты бариатрической хирургии, которая до последнего времени считалась самым эффективным и радикальным способом снижения веса при ожирении. На операцию решаются не все, некоторые не могут пройти ее по медицинским показаниям. Проблема в том, что нередко после уменьшения размера желудка вес возвращается к той самой «заданной» величине.
Помимо эпигенетических (внешних) факторов, важны и генетические. Например, если у родителей был избыточный вес, ваши шансы на ожирение будут колебаться от 50 до 85%, несмотря на диеты, уровень нагрузки и стресса.
Вывод? Избыточный вес – не расстройство поведения, а комплексное хроническое заболевание. О том, как противостоять болезни и какие методы использует современная медицина – рассказываем у нас на сайте: