Уважаемые подписчики и гости моего канала!
Приветствую вас на своём канале!
Рада всем, кто заглянул на мой канал!
Летом пользуемся моментом и делаем различные салатики из овощей и зелени, чтобы употребить как можно больше вiтаминов. Чем хорошо, что летом всё свежее и почти с грядки.
Этот салатик я делаю почти каждый день на ужин. И назвала я его "Летний".
Для салата необходимо помидорка, огурчики. Кстати сегодня я сорвала ещё два огурчика. А вот помидоры пока из магазина!
Зелень: листики рукколы и укропчик.
Свежий укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,9 %, витамином B₂ - 16,4 %, витамином B₉ - 37,5 %, витамином C - 94,4 %, калием - 29,5 %, кальцием - 20,8 %, магнием - 13,8 %, железом - 36,6 %, марганцем - 63,2 %, медью - 14,6 %.
Руккола показана при стрессах и депрессиях, повышает уровень гемоглобина, выводит излишек холестерина, рекомендуется при малокровии. Она активно борется с болезнетворными вирусами и бактериями, оказывает укрепляющее воздействие на иммунную систему, регулирует водно-солевой обмен.
Два варёных яйца.
Немного редиса!
Майонез и подсолнечное масло.
Режем укроп и рукколу.
Режем яйца.
Трём на крупной тёрке огурец.
Режем помидорку .
Редис очищаем. В салат даже можно порезать листики редиса, если они не повреждены блошками.
Редис содержит в себе большое количество витаминов. При этом ботва редиса более полезна для человеческого организма, чем корнеплод.
Трём редис на мелкой тёрке.
Кладём в тарелку резаную помидорку и резаные листики редиса.
Солим. Хорошо перемешиваем. Пусть салатик несколько минут постоит, чтобы соль разошлась.
Добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем немного майонеза и опять хорошо перемешиваем.
Всё, салат готов! Приятного аппетита!
Ну вот и всё, чем я хотела поделиться сегодня с вами.
Спасибо тем, кто дочитал до конца.
Благодарю за лайки и подписку на канал!
Благодарю за поддержку канала!
Подписавшись на канал, Вы не пропустите полезную и интересную информацию!
Делитесь информацией со своими друзьями в социальных сетях.
Благодарю Вас!
Всего Вам доброго и хорошего!
