Лет 10-15 назад этот рецепт был очень популярен. Вкусно, быстро, красиво. Что еще нужно для счастья))) Но недавно поняла, что я ну очень давно не видела его в сети. Это точно нужно исправить.)))
Для рецепта нам понадобится:
Окорочка 6шт
Сыр 100-150 г.
Соль/перец
Окорочка солим/перчим и выкладываем на противень. Я его застилаю бумагой для выпечки. Так его потом мыть намного проще.)
Сыр нарезаем на толстые брусочки.
Внизу окорочка приподнимаем кожу.
А вы знали?!
В мире кур больше, чем любой другой птицы. Самая старая (зафиксированная) курица прожила 16 лет. С 2000-х г. многие стали заводить кур в качестве домашних животных. Цыплята любознательны, умны, социальны. Их рекомендуют в качестве домашнего животного детям с ограниченными возможностями.
И засовываем под кожу по брусочку сыра. Ставим в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут.
Вот собственно и всё.
Готово! Сыр не просто делает великолепную корочку. Он ещё и пропитывает курочку своими соками. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!