Мои хорошие!
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом риса с овощами. Это блюдо очень простое в приготовлении, но вкусное и питательное.
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 1 морковка
- 1 луковица
- 1 перец
- 1 свежий помидор
- 2 ст. л. масла растительного
- Соль по вкусу
Сначала мы должны хорошо промыть рис, затем залить его водой и оставить на 30 минут.
В это время нарезаем морковь и к ней добавляем кукурузу и горошек.
Нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем овощи, жарим еще 5-7 минут.
Добавляем рис в сковороду и перемешиваем все ингредиенты.
Заливаем 2 стакана воды, добавляем соль по вкусу и перемешиваем. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим до тех пор, пока вода не выпарится.
Готовый рис с овощами можно подавать на стол горячим или холодным. Надеюсь, что вам понравится этот простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!