Дорогие мои девочки, сегодня я хочу поделиться рецептом овощного летнего салатика, который мы готовим уже несколько поколений. Ингредиенты: Овощи нужно хорошо промыть под холодной водой и нарезать кубиками.
Лук нарезаем тонкими полукольцами, а перец - мелкими кубиками.
Укроп и петрушку мелко нарезаем. Смешиваем все овощи в большой миске. Добавляем соль и перец по вкусу. Туда же оливковое масло и яблочный уксус. Тщательно перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, чтобы овощи насытились вкусом. Готовый овощной летний салат можно подавать к обеду или ужину. Я уверена, что он понравится всем вашим близким и станет настоящей украшением любого стола. Приятного аппетита!