Дорогие мои девочки не писала пару дней, а уже по вам соскучилась!
Сегодня я расскажу вам, как приготовить самую аппетитную и полезную куриную запеканку.
Ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 5 яиц - 250 мл сливок
- 100 грамм тертого сыра
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приступаем творить чудеса на нашей кухне на радость желудкам наших близких!
Нарежу куриное филе на небольшие кусочки и обжарю на растительном масле до готовности. Затем выложу его на дно формы для запекания.
Луковицу и чеснок нарежу мелко и также обжарю на сковороде до золотистого цвета. Выкладываю их поверх куриного филе.
Взбиваю яйца с солью и перцем, добавляю сливки и тщательно перемешиваю.
Получившуюся смесь заливаю на курицу и лук, равномерно распределяя по всей поверхности.
Посыпаю тертым сыром и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет и не станет упругой на ощупь.
Когда запеканка готова, достаю ее из духовки и дам немного остыть перед тем, как подавать на стол.
Вот и все! Куриная запеканка готова. Приятного аппетита!