Найти в Дзене

Глава 5. Полина (2020).

Так порой бывает, когда ждешь подвоха от события, попадаются такие крутые люди, что они становятся потом твоими товарищами. В один из дней мне поступил заказ, девчонки хотели отметить день рождения Полины с крутыми закусками и вином под парусом. Идеальная яхта для такого - это наш Байкал, но есть же стереотип о белоснежной яхте однокорпусной, где весь праздник придется перенести в каюту, ибо в кокпите под парусами будет не удобно, а на носу много людей не сядет. Я часто это рассказываю, но заказчиков не всегда удается переубедить) Мы долго согласовывали детали, меняли яхты, формат, детали, маршрут... Пожалуй, это мероприятие мы согласовывали столько, что я ждал отмены. Человека я не знал, собственно и меня не знали. Но я дал слово что все понравится если мне доверится - так и получилось. Сыр, закуски, вино, ненавязчивая экскурсия. Настолько было классно, что мы потом подружились! Острова - пожалуй одна из любимых нашими гостями программ. По дороге небольшой фуршет или дегустация сы

Так порой бывает, когда ждешь подвоха от события, попадаются такие крутые люди, что они становятся потом твоими товарищами.

В один из дней мне поступил заказ, девчонки хотели отметить день рождения Полины с крутыми закусками и вином под парусом. Идеальная яхта для такого - это наш Байкал, но есть же стереотип о белоснежной яхте однокорпусной, где весь праздник придется перенести в каюту, ибо в кокпите под парусами будет не удобно, а на носу много людей не сядет. Я часто это рассказываю, но заказчиков не всегда удается переубедить)

Мы долго согласовывали детали, меняли яхты, формат, детали, маршрут... Пожалуй, это мероприятие мы согласовывали столько, что я ждал отмены. Человека я не знал, собственно и меня не знали. Но я дал слово что все понравится если мне доверится - так и получилось. Сыр, закуски, вино, ненавязчивая экскурсия. Настолько было классно, что мы потом подружились!

Острова - пожалуй одна из любимых нашими гостями программ. По дороге небольшой фуршет или дегустация сыра и вина, а потом всей компанией или семьёй на безлюдный пляж, с красивым видом, водой и деревьями. Романтика, чистой воды)))

А после в один из жарких июльских вечеров решили собраться своими и отдохнуть на острове и заодно позвали Полину за компанию. Отдыхать решили на полуострове Мочальный. Столько закадровой красоты осталось. Закат, звезды, наш лагерь, люди, но фотографировать я забыл. Зато вся красота прошло через мои глаза и урчит где-то в моих воспоминаниях. А какие были крылышки в соусе том ям с шафраном, листьями кафрского лайма и домашним тимьяном)))

Спасибо всем, кто сотворил тот вечер с его настроем, байками, разговорами и вином))

Я после не раз еще ездил отвозить свой сыр, посидеть в гости под джезвой, помог купить газовую горелку чтобы делать кофе в походе и мы даже отсняли круто мой сыр! А о том, как Полина снимает еду и гастропейзажи ходят легенды) Правда теперь переехала в Черногорию, но таков путь.

-2
-3
-4
Сырное ассорти #BearLogaHouse, фото by Полина
Сырное ассорти #BearLogaHouse, фото by Полина
Кремозо с лавандой #BearLogaHouse, фото by Полина
Кремозо с лавандой #BearLogaHouse, фото by Полина
Сырное ассорти #BearLogaHouse, фото by Полина
Сырное ассорти #BearLogaHouse, фото by Полина
Натюрморт
Натюрморт