Давно я не готовила мои любимые вафли.
Все, кто пробовал в большом восторге. Ребёнок тоже ест с большим удовольствием. Думаю, и вас такие вафельки точно не оставят равнодушными, если вы большой любитель сыра, а может быть даже и не очень большой! 😁
Итак, сразу к делу.
Для приготовления этой вкуснятины нам понадобится:
- твёрдый сыр - 100 грамм
- 2 яйца
- 150-200 мл кефира (в зависимости от его густоты)
- 3 полных столовых ложки рисовой муки.
** Соль я не добавляю, поскольку для меня достаточно той соли, которую даёт сыр. Поэтому соль по желанию.
Муку рекомендую брать именно рисовую, поскольку пробовала из пшеничной и получилось совсем не то. Какие-то они менее хрустящие что ли…
Процесс приготовления:
Натереть на тёрке сыр. Далее начинаем смешивать в миске все ингредиенты.
Сначала добавляю сыр, яйца и кефир.
А потом уже отмеряю рисовую муку в нужном количестве.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты и приступаем к выпеканию.
Время приготовления будет напрямую зависеть от типа вашей вафельницы. В моей я выбираю средний режим выпечки и готовлю примерно 4 минуты.
Ну, вот и готово!
А вы уже пробовали сырные вафли или только планируете? А может и не планируете совсем?
Поделитесь мнением ❤️
Спасибо за внимание и прочтение статьи.
Буду рада получить от вас лайки, так я буду знать, что рецепт оказался для вас полезным.
Приглашаю подписаться на мой канал.
Всем рада!
Также вас может заинтересовать ещё один рецепт из моей подборки.
