Сырные вафли, которые хочется готовить снова и снова.

Давно я не готовила мои любимые вафли.

Все, кто пробовал в большом восторге. Ребёнок тоже ест с большим удовольствием. Думаю, и вас такие вафельки точно не оставят равнодушными, если вы большой любитель сыра, а может быть даже и не очень большой! 😁

Итак, сразу к делу.

Для приготовления этой вкуснятины нам понадобится:

• твёрдый сыр - 100 грамм
• 2 яйца
• 150-200 мл кефира (в зависимости от его густоты)
• 3 полных столовых ложки рисовой муки.

** Соль я не добавляю, поскольку для меня достаточно той соли, которую даёт сыр. Поэтому соль по желанию.

Муку рекомендую брать именно рисовую, поскольку пробовала из пшеничной и получилось совсем не то. Какие-то они менее хрустящие что ли…

Процесс приготовления:

Натереть на тёрке сыр. Далее начинаем смешивать в миске все ингредиенты.

Сначала добавляю сыр, яйца и кефир.

Фото автора

А потом уже отмеряю рисовую муку в нужном количестве.

Фото автора

Тщательно перемешиваем все ингредиенты и приступаем к выпеканию.

Фото автора

Время приготовления будет напрямую зависеть от типа вашей вафельницы. В моей я выбираю средний режим выпечки и готовлю примерно 4 минуты.

Фото автора

Ну, вот и готово!

А вы уже пробовали сырные вафли или только планируете? А может и не планируете совсем?

Поделитесь мнением ❤️

Спасибо за внимание и прочтение статьи.

Буду рада получить от вас лайки, так я буду знать, что рецепт оказался для вас полезным.

Приглашаю подписаться на мой канал.

Всем рада!

Также вас может заинтересовать ещё один рецепт из моей подборки.