Доброго времени суток всем посетителям моего канала, здоровья Вам, удачи и мира. Сегодня рассматриваю тему использования древесной золы на винограднике. Вопрос считаю актуальным, т.к. применение минеральных удобрений на винограднике и весьма дорого и экологически не безопасно, а органические удобрения в разных регионах не всегда доступны и цены на них значительно выросли в последнее время.
Древесная зола широко используется как удобрение с давних времён, достаточно вспомнить древнее земледелие, кода зола сожжённых растений обеспечивала на несколько лет высокую урожайность сельскохозяйственных растений, выращиваемых на расчищенном участке.
Широкое применение в качестве удобрений древесной золы обусловлено тем, что она является одним из лучших фосфорно-калийно-кальциевых удобрений, содержащим ещё и другие важные для жизнедеятельности растений элементы: железо, магний, цинк, бор, молибден, серу и пр. Получают древесную золу при сжигании дров, веток, соломы и других растительных остатков.
Подкормка винограда золой поможет нейтрализовать излишнюю кислотность грунта на винограднике, защитить растение от грибковых заболеваний и вредителей. Главная ценность органического удобрения заключается в наличии калия, фосфора и огромного количества микроэлементов – всего около 30 наименований.
Зола как удобрение наиболее ценна из травянистых растений, например, подсолнечника и гречихи, в которых наличие действующего вещества К2О составляет до 36%, Р2О5 — 2,5% и СаСО3 — до 18%, в золе соломы пожнивных культур (пшеница, рожь, ячмень и пр.) содержание действующих веществ К2О — 13-16%, Р2О5 — 4,5-6,5% и СаСО3 — 6-8,5%.
Из древесных пород калия больше всего в золе лиственных, особенно берёзы, дуба и меньше в золе хвойных пород деревьев: сосны, ели, лиственницы и пр.
Фосфор и калий в золе находятся в легкодоступной для растений форме. Ценность золы как удобрения и в том, что в ней почти нет хлора, а значит, ею можно удобрять виноград, который отрицательно реагирует на хлор, содержащийся в почве.
Если рассматривать потребности винограда в элементах питания, то они в зависимости от фазы вегетации определённым образом изменяются.
На этапе роста листвы и побегов виноград нуждается в азотном питании, как и большинство садовых растений. Чтобы хорошо сформировались гроздья, требуется калий. А чтобы растение могло усвоить и калий, и азот, корневая система должна полноценно сформироваться. За этот отвечает фосфор.
- При недостатке азота виноград страдает хлорозом – листья желтеют и опадают, на растении их образуется мало, и они небольшого размера. Побеги тонкие и слабые.
- Недостаток калия у винограда нарушает водный баланс. Листья сигнализируют о проблеме с питанием краевым ожогом.
- Малое количество фосфора нарушает обмен веществ. Листва скручивается в трубочку, меняет цвет – становится красно - фиолетовой. Виноградные гроздья формируются неплотными, ягоды осыпаются.
Критически опасным для виноградной лозы является дефицит кальция. Растение может погибнуть, если вовремя не внести кальций.
В зольном растворе количество кальция максимальное, он находится в виде сульфатов, хлоридов, карбонатов и силикатов. Этот состав обеспечивает виноградник питанием на длительное время.
Древесную золу можно применять на всех почвах, кроме почв с повышенной щелочной реакцией. Так как зола щелочное удобрение, то она особенно подходит для кислых почв, бедных калием, фосфором, микроэлементами, на которых виноградные растения развиваются плохо.
На наличие излишней закислённости почвы указывают сорняки, которые предпочитают кислые почвы: василёк, полевой хвощ, едкий лютик, трёхцветная фиалка, щавель, марьянник, ромашка пупавка полевая. Если данные представители флоры благополучно произрастают на вашем участке, то можно смело использовать для удобрения винограда древесную золу. Вреда ни для растений, ни для почвы не будет.
Точно определить показатель кислотности почвы на вашем участке помогут лабораторные исследования.
Зола не только обогащает почву элементами питания, но и улучшает её физические свойства, особенно её структуру. В такой почве создаются более благоприятные условия для развития полезной микрофлоры, в результате повышается урожайность виноградных растений.
Положительное влияние на развитие растений после применения золы сохраняется до четырёх лет. Под перекопку на винограднике вносят в среднем 150-200 г золы на 1 м2. Золу необходимо заделывать на глубину не менее чем 8-10 см, так как, оставленная на поверхности, она способствует образованию почвенной корки, вредной для растений и микрофлоры.
На суглинистых и глинистых почвах зола рекомендуется под осеннюю перекопку, на песчаных и супесчаных лучше вносить её весной.
Для того чтобы повысить эффективность применения древесной золы её желательно вносить не в чистом виде, а совместно с перегноем, торфом или компостом. Такое применение золы способствует более быстрому разложению органических веществ.
А вот смешивать её со свежим навозом, навозной жижей, птичьим помётом не желательно, потому что добавка к этим органическим удобрениям золы приводит к потерям в них азота. Если смешивать золу с суперфосфатом или с фосфоритной мукой, то у этих удобрений уменьшается доступность для растений фосфора. По этой же причине нельзя вносить золу как удобрение вместе с известью.
Очень эффективно применение водных вытяжек из золы для внекорневых подкормок по листьям виноградных кустов и корневых подкормках при поливах виноградных кустов.
Если систематически применять для опрыскивания вегетирующего винограда вытяжки из золы, то у растений усиливается сопротивляемость к грибковым заболеваниям и повышается устойчивость к неблагоприятному влиянию различных факторов окружающей среды.
Вытяжку из золы можно приготовить следующим образом: 2 л хорошо просеянной золы размешать в 8 л воды и настаивать сутки, периодически помешивая. Затем приготовленный маточный раствор процедить, дать ему отстояться и потом его можно использовать для подкормок: для корневых берут 1 л маточного раствора на 10 л поливной воды, для внекорневых подкормок 0,5 л маточного раствора на тот же объем воды.
Другой рецепт приготовления подкормочного раствора с выраженными фунгицидными свойствами.
1 кг золы размешивают в 10 литрах воды и настаивают не менее трёх суток, периодически помешивая смесь. После этого дают раствору отстояться и его процеживают. Для внекорневых подкормок разводят 1 литр полученного раствора в 10 литрах воды и добавляют столовую ложку жидкого мыла в качестве прилипателя.
Применение внекорневых подкормок вытяжкой из золы очень эффективно для ускорения вызревания виноградных лоз осенью и этим раствором можно заменить применяемые для этих же целей калийные или калийно-фосфорные удобрения.
Использование древесной золы в качестве удобрения целесообразно с целью экономии денежных средств, потому что калийные удобрения отличаются высокой стоимостью.
Заготовленную древесную золу необходимо хорошо просеять, удалив из неё частички мусора, и если не использовать её сразу, то хранить её надо в сухом помещении, упаковав в пластиковые мешки, потому что зола впитывает атмосферную влагу, а это может привести к выщелачиванию из неё элементы питания, прежде всего калия.
Подкормка золой на разных стадиях роста винограда.
На разных этапах вегетативного развития виноград нуждается в разных минералах, поэтому так важно знать об особенностях применения золы на каждом этапе роста культуры. Обычно зольные растворы используются до цветения винограда, во время созревания плодов и ближе к концу плодоношения.
До цветения
В самом начале цветения виноград очень нуждается в фосфоре, который в большом объёме содержится в упомянутой золе. Благодаря фосфорным удобрениям лучше развиваются соцветия культуры, завязываются ягоды и вызревают виноградные грозди.
Для внекорневой подкормки винограда золой, в этот период можно использовать любой из вышеприведённых рецептов приготовления питательного настоя.
В период созревания урожая.
Удобрение виноградных кустов золой способствует более быстрому созреванию ягод, поэтому использовать зольные составы можно в начале цветения культуры. Как именно это делать — каждый решает самостоятельно, выбрав для себя наиболее подходящий способ подкормки и рецепт приготовления питательного раствора.
Единственное, на что стоит обратить повышенное внимание в этот период возникает необходимость снижения интенсивности поливов, вплоть до их полной отмены в середине июля (при условии умеренно жаркого лета).
Альтернативой золе во время созревания виноградных гроздей станет использование суперфосфата (100 г) и сернокислого калия (50 г), растворённых в ведре воды. Готовый настой одновременно является как подкормкой, так и фунгицидом.
Во время плодоношения.
В процессе активного плодоношения винограда частых удобрений уже не требуется. Если же садовод захочет использовать золу для обогащения почвы питательными элементами на будущее, можно просто рассыпать удобрение в прикорневой зоне, аккуратно заделывая его в грунт. Дальнейшие поливы поспособствуют лучшему усвоению полезных компонентов золы, что положительно скажется не только на текущем плодоношении, но и на будущих урожаях винограда. Такое использование золы в качестве удобрения рациональнее всего выполнять осенью.
Зола — действительно ценный и удобный вариант удобрения для любого сорта винограда. Работа с ней не требует особых усилий, а высокая доступность позволит поддерживать хорошее состояние виноградника без особенных материальных затрат. Даже если у вас уже есть подходящее удобрение для сада, стоит оценить возможность применения ещё и зольных растворов.
Выводы.
В интернете можно встретить самые разные мнения и отзывы о применении золы в качестве удобрения, однако, негатив всегда связан с неправильным или неуместным применением золы.
Во-первых, зола имеет щелочную реакцию, и очевидно, что если вносить её без меры, а тем более на нейтральной или щелочной почве, то скорее всего вместо пользы вы получите хлороз винограда. Ровно также, как от бездумного использования извести.
Вторая, часто совершаемая ошибка - применение большого количества золы при посадке саженцев винограда. Не удивительно, что корни могут погибнуть в сильнощелочной среде, излишек любого удобрения вреден.
Третья ошибка - это попытка комбинировать золу (или водную вытяжку из неё) с другими удобрениями, а иногда и фунгицидами. Большинство минеральных удобрений и фунгицидов дают кислую реакцию, зола - щелочную, какие в итоге пойдут реакции, и какие получатся соединения, предсказать заранее невозможно.
Подведём итоги – зола, это дармовое комплексное удобрение, которое содержит в своём составе практически весь комплекс нужных винограду макро- и микроэлементов, причём в легкодоступной для растений форме. Каждый год при обрезке виноградника у нас остаётся масса отходов лозы, которую можно использовать для повышения плодородия почвы, но в виде органики применить лозу для удобрения винограда нельзя. Однако, если переработать эту лозу в минералку - то есть просто сжечь и использовать в виде золы, то никаких проблем не будет, всё пойдёт во благо.
Мы весьма серьёзно относимся к гранулам в пакетиках и платим за них деньги, часто весьма приличные, а золу - гораздо более совершенное удобрение, просто выбрасываем или оставляем бесцельно пропадать в кострище под дождями. Если это про вас, то пора пересматривать подходы к земледелию!
При подготовке статьи использованы материалы сайтов:
https://ogorodnash.ru/podkormka-vinograda-zoloj
https://udobreniya.net/podkormka-vinograda-zoloj/
https://geostart.ru/post/27577, размещённых в интернете в свободном доступе.