Мнения женщин и мужчин могут различаться в освоении информации о правильном питании. Женщины часто ориентируются на подсчет калорий и предпочитают покупать обезжиренные продукты. Они стремятся к контролю веса и поддержанию фигуры.
С другой стороны, мужчины часто относятся скептически к диетической еде и считают, что она несъедобна или лишена вкуса. Они склонны верить, что это неаппетитно и считают, что лучше после шести вечера не есть, и не употреблять мучное, сладкое или жирное.
Для правильного функционирования организма необходимо обеспечить его основными нутриентами: белками, жирами и углеводами.
Но и немаловажно, что питание будет не только питательным, но и вкусным, а также сбалансированным.
В рационе следует ограничить потребление некоторых продуктов, таких как газированные напитки, колбасные изделия, консервированные продукты и кондитерские изделия. И стоит отметить, что некоторые лакомства, например мармелад и зефир, могут быть включены в рацион с умеренностью.
Миф 1. Если пить зеленый чай, то можно похудеть
Хотя зеленый чай содержит полифенолы, которые могут иметь положительный эффект на здоровье артерий и помочь в поддержании нормального холестерина, он сам по себе не является магическим средством для похудения.
Эти полифенолы, содержащиеся в чае, могут иметь антиоксидантные свойства и помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Но вместе с зеленым чаем необходимо принимать во внимание и другие факторы, такие как общая калорийность рациона, физическая активность и образ жизни.
Таким образом, зеленый чай может быть полезным компонентом в рамках общего здорового образа жизни, но его употребление само по себе не гарантирует потерю веса или похудение.
Миф 2. Пить соки. Они полезные и вкусные
Соки могут содержать полезные питательные вещества, но не следует употреблять их в безмерных количествах. Практически все пакетированные соки на рынке содержат добавленный сахар и консерванты, что делает их менее полезными для здоровья.
Рекомендуется употреблять свежие фрукты, а не соки. Они содержат дополнительные питательные вещества, такие как волокна, которые помогают насыщать организм и поддерживать нормальную работу пищеварительной системы.
При выборе соков, стоит обращать внимание на их состав и предпочтение отдавать натуральным сокам без добавленного сахара или выбирать свежевыжатые соки.
Но даже и они содержат природные сахара, поэтому умеренное потребление является правильным.
Лучше всего внедрить в свой рацион разнообразие из свежих фруктов и овощей, чтобы получить все необходимые питательные вещества для поддержания здорового образа жизни.
Миф 3. Отказаться от сладкого
Отказ от сладкого может быть одной из стратегий для похудения, но не является единственным исключительным правилом. Оптимальный подход к похудению включает в себя сбалансированное питание и контролируемое потребление пищи.
Зефир и мармелад, по мнению некоторых экспертов, может быть более полезной альтернативой другим сладостям. В составе зефира присутствуют натуральные ингредиенты, такие как патока, пектин, пюре из натуральных фруктов и белок яйца, при этом количество сахара в нем относительно невысокое.
Кроме того, в зефире отсутствуют жиры. Однако, он все же содержит сахар и его употребление должно быть тоже умеренным.
Важно принимать во внимание общий состав питания и контролировать общую составляющую потребляемых продуктов.
Миф 4. Ананас, сельдерей, грейпфрут или различные “современные” препараты могут сжигать жир
Это мнение является недостаточно обоснованным. Нет продуктов, способных прямо "сжигать жир" или мгновенно снижать вес.
Такие продукты, как ананас, грейпфрут и сельдерей, могут повысить метаболическую активность организма на короткое время, что может привести к незначительному увеличению энергозатрат организма.
Однако, эти эффекты обычно не долговременны и не могут быть основой для значительного снижения веса. Это относится и к препаратам.
Миф 5. Надо четко всегда считать калории потребляемой пищи
Если сосредотачиваться исключительно на счете калорий, то это может оказаться недостаточно эффективным при похудении.
Калорийность представляет собой количество энергии, выделяемой при ее сжигании, но наш организм работает иначе. Ограничение потребления калорий не всегда приводит к желаемым результатам.
Важным моментом тут является воздействие гормона стресса — кортизола. Со временем, нервное напряжение и страх что-нибудь съесть лишнее при наблюдении за количеством потребляемой пищи, может вызвать усиленную работу кортизола, который влечет за собой желание потреблять жирные и сладкие продукты.
Это может привести к набору лишних килограммов и новым испытаниям.
Миф 6. Лучше покупать черный хлеб, он полезнее чем белый
Черный хлеб может быть полезнее, но это зависит от его состава и способа приготовления. Если черный хлеб содержит муку высшего сорта, глютен, крахмал и другие неполезные вещества, то его польза может быть сомнительной.
Глютен, у некоторых людей, может вызывать воспаление тонкого кишечника.
Поэтому предпочтительно выбирать зерновой хлеб из ржаной муки или пшеничной муки не выше первого сорта. Хорошей альтернативой белому батону могут быть хлебцы или ржаной хлеб.
Обращайте особое внимание на состав хлеба, он не должен содержать крахмала, картофельного пюре, кукурузных компонентов и глютена.
Миф 7. Самым полезным йогуртом считается “живой йогурт”
Только йогурты, изготовленные без пастеризации (тепловой обработки), могут считаться "живыми". Они требуют хранения при низкой температуре и не более 3-5 дней, чтобы полезные бактерии в них оставались активными.
Но те йогурты, которые долго стоят на полках магазинов, не могут считаться "живыми", так как проходят термическую обработку для продолжительного срока годности.
Если вы хотите получить полезные йогурты, лучше готовить их самостоятельно дома, тогда вы сможете быть уверены в их полезных свойствах.
Миф 8. Обезжиренная “молочка” самая полезная
Да, обезжиривание продуктов приводит к сокращению срока годности, поэтому кажутся полезным выбором.
Но тут производители могут применить искусственные жиры, чтобы увеличить срок годности, но эти жиры не приносят никакой пользы организму и могут быть вредными.
Производители обезжиренных продуктов могут добавлять подсластители, стабилизаторы и другие добавки, чтобы улучшить вкус и текстуру продукта. Это может привести к потере натуральности продукта и увеличению его энергетической ценности.
Жирные продукты и обезжиренные продукты могут иметь практически одинаковую энергетическую ценность.
В молоке к примеру, важнее смотреть в составляющей количество белка, его не должно быть меньше 3 граммов. Смотрите этикетку.
Однако, жирные продукты обычно содержат натуральные жиры, в то время как обезжиренные продукты могут содержать искусственные добавки и потерянные при обработке полезные компоненты.
Миф 9. Овсяная каша, это самый полезный завтрак
Во всем следует сохранять меру, включая употребление и овсянки на завтрак. Она действительно является источником углеводов, но избыток ее потребления каждый день может причинить больше вреда, чем пользы.
Овсянка содержит фитиновую кислоту, которая при накоплении в организме в больших количествах может способствовать вымыванию кальция из костной ткани.
Поэтому рекомендуется разнообразить свой завтрак и не ограничиваться только овсянкой.
Яйца, как отмечает доктор, являются отличной альтернативой. Они содержат легкоусвояемый белок и являются полноценным источником питательных веществ.
Протеины лучше всего употреблять с овощами и зеленью, так как это помогает достичь более сбалансированного питания и усвоения питательных веществ.
Миф 10. Лучше не есть после шести вечера
Мнение о том, что не рекомендуется есть после 18:00, имеет свои истоки в различных диетологических и фитнес-подходах, а также в популярных убеждениях. Однако, это мнение не имеет четких научных оснований.
Одна из версий происхождения этого убеждения связана с предположением, что вечером организм медленнее обрабатывает и расходует энергию, поэтому потребляемые в это время калории склонны откладываться в виде жира.
Кроме того, некоторые люди могут ощущать тяжесть в желудке или иметь проблемы с пищеварением, если едят перед сном.
Но научные исследования не подтверждают, что время приема пищи является определяющим фактором для потери или набора веса. Лучше придерживаться стратегии, последний прием пищи за 3 часа до сна.
Важнее соблюдать общую калорийность, качество пищи и сбалансированный рацион в течение всего дня.
В конечном счете, решение о времени приема пищи должно основываться на индивидуальных предпочтениях, потребностях организма и образе жизни каждого человека.
Подпишись, чтобы не пропустит интересные новости в мире здоровья!
Здоровья и долголетия!