Проверка генпрокуратуры инициирована после исследования, проведенного «Общественной потребительской инициативой» (ОПИ). Результаты этих лабораторных испытаний есть в распоряжении редакции 66.RU. В Свердловской области объектом изучения стало сливочное масло «Традиционное» и «Крестьянское» производства ИП Николаев А.И. Согласно заключению Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности и испытательной лаборатории «Молоко», оба вида масла не соответствуют «требованиям технического регламента таможенного союза» и ГОСТу. По обоим видам масла ревизоры делают вывод, что их «нельзя отнести к маслу сливочному… так как все исследованные показатели свидетельствуют о фальсификации образца не только жирами немолочного происхождения, но и значительно сниженным содержанием жира, значительно превышенным содержанием влаги». Насколько опасным является выявленный фальсификат, еще предстоит выяснить. Поддельные молочные продукты также выявлены в Москве, Ставропольском крае, Вор
Генпрокуратура начала большую проверку молочных производителей. Свердловская область — на особом контроле
22 июня 202322 июн 2023
128
1 мин