Традиционно сырники готовят из творога, полезного и натурального продукта, богатым кальцием и минеральными веществами. Способствуют формированию и укреплению костной ткани, именно поэтому особенно показан деткам для роста костей, а для людей преклонного возраста во избежание хрупкости опорно-двигательного аппарата.
Мой самый любимый вариант сырников для худеющих описываю ниже.
Ингредиенты:
- 600 гр. творога;
- 2 яйца;
- 150 гр. кукурузной муки;
- пакетик ванилина;
- сахарозаменитель по вкусу;
- кокосовое масло для жарки.
Приготовление.
Шаг 1. Разминаю творог в миске.
Шаг 2. Добавляю 2 яйца и хорошенько перемешиваю.
Шаг 3. Добавляю сахар, но если следите за фигурой, лучше использовать сахарозаменитель (натуральный) по вкусу. И все хорошенько перемешиваю.
Для придания ванильного аромата и приятного сладкого привкуса добавляю пакетик ванилина.
Шаг 4. Ну и конечно же, добавляю кукурузную муку (150 гр). Смешиваю до получения достаточно густого теста из которого легко можно сформировать "котлетки". Для того, чтобы они лепились и не прилипали к рукам, руки смачиваю в холодной воде.
Шаг 5. Выкладываю на разогретую сковороду и обжариваю 3-4 минуты до образования корочки.
Переворачиваю и дожариваю также 3-4 минуты.
Вкусные и ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ сырники готовы! Подаю, как правило, со сметаной, иногда присыпаю сахарной пудрой.
Такие сырники можно есть каждый день, но не на ночь, чтобы не провоцировать появление неприятных симптомов, таких как вздутие живота, запоры, диарея и прочее, связанное с усвоением молочного белка.
Калорийность сырника на сахаразаменителе (в 100 гр.):
~ 150 ккал (рассчитано математическим способом)
#рецептпофото #рецептыбезглютена #рецептыназавтрак #вкусныезавтракирецепты #рецептыдлядетей #быстрыйзавтракрецепты #чтоприготовитьназавтрак #какприготовитьсырники #завтракчтоприготовить #готовимзавтрак #завтракизтворога #рецептсырниковнасковороде #ппсырники
