Еда никогда не была для человека просто чем-то, что удовлетворяет исключительно физические потребности. Стиль питания – это отражение эмоциональных потребностей и душевного состояния человека, то есть по тому, как человек ест можно судить, как он себя сейчас чувствует: все ли хорошо у него, удовлетворен ли он своей жизнью. Почему это так? Потому что питание связано с самым ранним этапом жизни человека, с его младенчеством. Это важная стадия жизни, потому что только в этом вохрасте ребенок получает столько внимания и любви, как ни в каком другом: его любят просто так, о нем постоянно заботятся, он в центре внимания. И именно в этом возрасте ребенок общается с мамой с помощью еды (кормления). Когда мама кормит реьенка, он берет его на ручки или садиться рядом, смотрит ему в глаза, гладит его, разговаривает с ним. Поэтому с самого раннего возраста еда для нас – это не просто удовлетворение голода, но и ощущение защищенности (у мама на ручках), хорошее самочувствие (сытости телесной и эмоц