Приветствую всех, друзья! Подоспел интересный инфоповод!
"Космохомяк" — один их трёх баров компании S.I.D.R. Group по адресу: гор. Москва, ул. Большая Дмитровка, дом 32, стр. 2.
Помимо него по соседству Neon Monkey и "Кот Шрёдингера", где месяц назад, надев белый халат-униформу, стоя за баром, постигал искусство смешивания напитков Илюша "Едим не Дома".
Сейчас, в разгар лета, во внутреннем дворе работает единая летняя веранда.
Вчера в "Космохомяке" прошла вечеринка, организованная Дзеном и баром. Мероприятие закрытое, визитёров с улицы предусмотрено не было. Авторам-дзенистам было разрешено брать с собой до четырёх человек, так что со мной Димасик, Наталья и Алина.
Начало планировалось в 20.00, но мы приехали на 20 минут пораньше и оккупировали отличный круглый стол возле бара на шесть персон. Вскоре к нам присоединился Илюша. Суммарно собралось человек 200. Естественно, на всех посадочных мест не хватило :) Но публика не терялась. Сложилось впечатление, что многие присутствующие были друг с другом знакомы.
И да, наша компания, пожалуй, была самой возрастной из собравшихся, хотя до пенсии ещё далеко :) Эх...
Дзен подготовил фотозону, а бар бесплатные коктейли (версия Clover Club), игристое (!) и закуски :)
Картошка фри с сыром
На вкус вполне хорошая, но не понравилось, что, во-первых, кусочки мелкие и разнокалиберные, а, во-вторых, уже залиты островатым сырным соусом на основе грюйера. Категорически неудобно хватать. Хочется попросить вилку, хотя я адепт ручного поедания. Оценка "4".
Тако с креветками
Димасик одобрил, а мне не очень из-за вида, типа, рода выпечки и плотности теста. Начинка интересная — креветки с пикантными маринованными огурцами, острым чили и кинзой. Оценка "4".
Хрустящий сыр халуми
Очень крутой, звезда съедобного часа. Сверху хрустит, внутри тянется. Был поглощён мгновенно. Голодные организмы выступили в роли чёрных дыр. Оценка "5".
Естественно, как в любом полноценном баре, здесь собственная авторская барная карта...
Лолли Попс. Курица в панировке
Разобрали так быстро, что я не успела устроить курице фотосессию. Птица сочная, жирная, со специями, правильно подмаринованная. Но мало. Оценка "5". И в комплекте классный соус с лёгкими нотами барбекю.
Короче, собралась эдакая тематическая тусовка, где можно завести новые знакомства, обменяться впечатлениями, опытом, потусить и неплохо прибухнуть. Впрочем, наша команда для сего сейшена малость старовата, так что через час мы освободили наш шикарный стол для молодого поколения :)
Но самый прикол...
...это коллаборация дзен-блогеров с баром "Космохомяк", где с сегодняшнего дня (22.06.2023) в течение месяца можно попробовать, так сказать, мой авторский сет, состоящий из чебуреков с докторской колбасой и сыром, а также таинственного коктейля RCW 120 :) Блюдо выбирал Димасик, а коктейль — всем миром. Разослала варианты через мессенджеры и выбрала самый популярный ответ :) Но об этом поподробнее чуть позже...