Найти в Дзене
Bogdashka_plus

Пикники. Как сделать красиво?

Лето. Самое прекрасное время года, прежде всего потому, что мы можем больше времени проводить на улице, на природе, за городом. Каждый из нас планирует досуг по-своему, но, все же, все мы хотим больше моментов именно этого лета, чтоб было что вспомнить холодными зимними вечерами. Самый простой способ собрать максимальное количество приятных впечатлений - это устроить пикник, причем он может быть и для вас двоих, и для семьи, или на компанию друзей. Выбирать только вам!

Наш пикник на берегу озера рядом с Иосифо-Волоцким монастырем. 2020 год
Наш пикник на берегу озера рядом с Иосифо-Волоцким монастырем. 2020 год

На мой взгляд, для того, чтобы пикник действительно удался необходимо соблюсти несколько нюансов: во-первых, выбрать красивую локацию, желательно подальше от людных мест, во-вторых, иметь в своем арсенале посуду и мебель для пикника. Мы, например, в ковидные времена прикупили складной деревянный столик, он с нами теперь всегда, если едем на природу, занимает мало места, зато от него куча пользы, если вы из тех, кто любит еще и посидеть, значит, придется запастись стульями или пледами!:) Здесь простор для фантазий огромен, главное, помним, что не на грузовике едем! Что касается посуды то, конечно, самый простой вариант для многих - это купить одноразовую посуду, но так ли это красиво и удобно? Поскольку я считаю, что посуда бьется к счастью, я давно имею и уличный вариант посуды, который использую и на веранде, когда собираются большие компании друзей у нас дома, и для выездов на природу. Купите обычные бокалы, если любите выпить вина на природе, либо красивые стаканы, если решили сделать ваш пикник безалкогольным! Также можно сварить и кофе на природе в красивых чашечках, но тогда нужно выбирать локацию таким образом, чтобы машина стояла где-то неподалеку, а в самой машине иметь адаптер для обычной розетки, уверена, все мужчины представляют, о чем я говорю, так что это несложно купить в магазине, еще понадобится электрическая гейзерная кофеварка, а, если хочется с молоком, да с пенкой, то и капучинатор! И тогда будет и кофе на природе, поверьте, это очень атмосферно:

Пикник на прудах у деревни Осташово. 2020 год.
Пикник на прудах у деревни Осташово. 2020 год.

Теперь о том, как и что мы накрываем стол. Думаю, у вас у всех есть дома текстиль, который можно использовать именно на выезд, но можно и купить какие-нибудь красивые текстильные салфетки, которые будут радовать вас на природе, а, главное, при правильном уходе, текстиль прослужит не один сезон. Накрыть стол можно достаточно быстро, если бОльшая часть из используемых предметов будет собрана, например, в корзинку. У меня есть большая корзина, в которую я укладываю текстиль, бокалы, тарелки, а также кладу что-то из еды, которая не требует холодильных блоков: хлеб, овощи, кексы.

Подготовка корзины к пикнику.
Подготовка корзины к пикнику.

Сыры, масло или какие-то намазки на молочной основе лучше всего положить в холодильные блоки, так угощение сохранится в течение нескольких часов и не успеет испортиться. Не советую брать соленую рыбу и икру, она крайне быстро "потечет" даже в холодильных блоках, но, если вы сильно продвинуты в пикниках и уже имеете даже автомобильный холодильник, то тут простор для блюд пикника вырастет в разы! Для удобства не забудьте взять достаточное количество бумажных или влажных салфеток для рук, чтоб не метаться потом на месте и не искать, где помыть руки, не забудьте также заранее помыть все овощи-фрукты, разложите так, чтобы всем было удобно брать, например, наколите каждую дольку зубочисткой или маленькой вилочкой, или же поставьте просто рядом тарелку с такими шпажками/вилками. В зависимости от количества гостей на вашем пикнике рассчитайте и количество необходимой посуды, сразу решите - вы за "пикник на траве" как у Моне на известной картине:

Клод Моне. Завтрак на траве. (фотография взята из интернета)
Клод Моне. Завтрак на траве. (фотография взята из интернета)

Или же вы за более простой вариант, когда можно обойтись и минимальным списком посуды (бокалы, шпажки, салфетки), а на перекус у вас будет буквально одна-две закуски, которые без труда можно брать руками.

Небольшой пикник недалеко от дома с просекко.
Небольшой пикник недалеко от дома с просекко.

Что касается игристого, которое я очень люблю пить на природе, не забывайте, что, открыв бутылку, ее лучше уже не закрывать никакими пробками, все равно будет не то. Так что, если вас немного, а бутылки обычного размера 0,75 л вам многовато, есть смысл закупиться небольшими бутылочками по 0,2/0,375л.

Пикник в Середниково. 2023 год.
Пикник в Середниково. 2023 год.

И последнее, не менее важное, чем все подготовки и проведение самого пикника, когда вы покидаете место, где вы проводили прекрасно время, не забудьте убрать все за собой и не просто сбросить весь мусор в кусты, а собрать все в мусорные пакеты и положить к себе в машину, а по дороге выбросить в специально отведенные для мусора контейнеры. Это очень важно, думаю, вы сами понимаете почему.

Желаю всем отличного лета, красивых, запоминающихся и вкусных пикников, делитесь своими фотографиями!