Корейка на кости со спагетти
Инструменты:
Корейка на кости (свинина) - 1 кг
Спагетти
Сыр по вкусу
Для начала маринуем мясо в любимых специях. Соль, перец, сухой чеснок (можно заменить свежим), хмели-сунэли или кари, немного паприки или острого перца. После духовку греем до 180 градусов и отправляем на полчаса. У меня куски были около 1,5 см в высоту и готовились 35 минут. Если у вас кусочки по-меньше, то можно поставить минут на 25 и по истечению времени достать попробовать. Мясо дольше всего готовится возле кости, поэтому лучше надрез делать именно там. Минут за 15 до готовности мяса ставим вариться спагетти. Перед подачей посыпать сыром. Лучше всего подойдет маасдам или пармезан.
Всем приятного аппетита!
Корейка на кости со спагетти
Инструменты:
Корейка на кости (свинина) - 1 кг
Спагетти
Сыр по вкусу
Для начала маринуем мясо в любимых специях. Соль, перец, сухой чеснок (можно заменить свежим), хмели-сунэли или кари, немного паприки или острого перца. После духовку греем до 180 градусов и отправляем на полчаса. У меня куски были около 1,5 см в высоту и готовились 35 минут. Если у вас кусочки по-меньше, то можно поставить минут на 25 и по истечению времени достать попробовать. Мясо дольше всего готовится возле кости, поэтому лучше надрез делать именно там.
Минут за 15 до готовности мяса ставим вариться спагетти. Перед подачей посыпать сыром. Лучше всего подойдет маасдам или пармезан.
Всем приятного аппетита!