Как похудеть? Пожалуй, самый частый запрос от женщин перед началом летнего сезона или перед новым годом. Если кто-то из читающих эти строки дам сумеет мне объяснить, а что плохого, собственно, иметь красивое и упругое тело круглый год, я буду крайне признателен.
Но, перед тем, как рассказать вам об этой, вполне простой и понятной науке (да-да, именно простой и понятной), хотелось бы провести некоторый ликбез по теме стройности и хорошего самочувствия.
Миф №1. Не есть, чтобы похудеть
Отличная стратегия, чтобы обеспечить себе проблемы со здоровьем и гарантировать лишние сантиметры и килограммы тогда, когда вы наконец-то сорвётесь и начнёте поглощать всё подряд. Дело в том, что клетки нашей жировой ткани запасают излишки не просто так, а вполне с определённой целью – обеспечить организм питательными веществами на будущее. И, если сейчас мы голодаем, то на будущее нужно запасти как можно больше. При таком подходе вы, конечно добьётесь своей цели, но исключительно на короткой дистанции. Для того, чтобы гарантированно избавляться от излишков вы должны оставаться сытыми.
Миф №2
«Похудейте меня тут, а тут оставьте или локальное похудение».
Не, ну серьёзно? Я, конечно, понимаю, что из каждого утюга вам рекомендуют «упражнения для плоского живота» и так, чтобы осталось там, где бы очень хотелось сохранить аппетитные объёмы… Но! Законы физиологии так же безапелляционны, как и законы физики. И им абсолютно наплевать, что они вам не нравятся. Вот такая физиология самодостаточная штука. Жировая ткань расходуется рав-но-мер-но. То есть со всего тела. И то при определённых условиях. И в эти условия ещё нужно умудриться попасть.
Иными словами, благодаря упражнениям вы, разумеется, обзаведётесь красивой рельефной мускулатурой, но под слоем жира её будет не видно. А если уж вы и избавляетесь от лишней жировой ткани, то будьте готовы к тому, что объёмы уйдут и там, где бы ну очень хотелось их оставить.
Миф №3 «Жиросжигатели»
В основном L-карнитин. Ну что-то вроде «сейчас выпью вот эту волшебную добавку и объёмы сами уйдут». И снова – мимо. L-карнитин, без сомнения, способствует транспортировке жировых запасов в митохондрии (это такие специальные и очень полезные штуки в наших клетках, которые нам производят АТФ – топливо нашего тела), но для этого тоже нужны определённые условия – как минимум движение.
Так что, если вся ваша двигательная активность – это прогулка мимо спортзала, то разочарую. Жиросжигатели вам не помогут. К тому же, забегая немного вперед, скажу вам, что в митохондриях наших мышц сгорает весьма небольшой процент того, от чего вы обычно намерены избавиться.
Миф №4. «Худеть за счёт потери воды».
На мой взгляд – это один из самых опасных и бесполезных мифов.
Во-первых, теряя воду, вы значительно снижаете метаболизм. Это значит, что вы теряете энергию, становитесь вялыми. Иммунитет значительно снижается. Вы становитесь подвержены простудным заболеваниям. Снижается скорость переработки жиров в АТФ. То есть вы сами себе копаете яму.
Во-вторых, ваша кровь становится более густой. А это значит, что сердцу намного сложнее становится её прокачивать. Наше сердечко вообще никогда не отдыхает. Оно пашет 24/7. И за такие эксперименты вряд ли скажет вам «спасибо».
В-третьих, лимфа тоже густеет. С одной стороны, опять же снижается сопротивляемость нашего организма к простудным заболеваниям, с другой – возникает застой лимфы и, как следствие, привет, целлюлит.
Миф № 5 «Антицеллюлитный массаж».
Я с 2006 года работаю массажистом и каждый месяц мне задают вопрос: «насколько я похудею?» Открою страшную тайну: если вы намереваетесь похудеть при помощи массажа, то устраивайтесь работать массажисткой. Желательно в такое место, чтобы запись была очень плотной и присесть было некогда. Тут вам и движение, и дефицит калорийности, и работа очень приятная.
А если серьёзно, то цель антицеллюлитного массажа – убрать отёчность тканей и сделать вашу кожу ровной, красивой и упругой. Объёмы тоже уходят, но не за счёт того, что становится меньше жиров, а за счёт того, что мы снимаем отёчность тканей. При похудении же важно избавиться именно от жировых запасов.
Справедливости ради замечу, что массаж значительно ускоряет похудение, но только в том случае, когда он – часть системы. Каким образом? Один из положительных эффектов массажа заключается в том, чтобы заставить работать наши капилляры наиболее эффективно. Что, в свою очередь облегчает изъятие жиров из подкожно-жировой клетчатки и их транспортировку туда, где они сгорят: в мышцы и лёгкие. О механизмах жиросжигания я расскажу в следующей статье.
И напоследок хочу предостеречь вас ещё от одного весьма распространённого заблуждения. Многие худеющие настолько увлекаются процессом, что стараются избавиться от жиров по-максимуму.
Есть определённые нормы, которых стоит придерживаться, чтобы сохранить здоровье.
Норма содержания жира у женщин 15-30 лет составляет 17%-28%, 30-50 лет – 19%-31%, старше 50 – 21%-33%. Мужская норма соответственно – 6%-13%, 14%-17%, 18%-25%.
Для спортсменов, конечно, допускается снижение процента жировой ткани до 12% у женщин и до 2% у мужчин. Но имейте ввиду, это подготовка к соревнованиям и такой процент жировой ткани они держат только в период выступлений.
Чем чревато увлечься жиросжиганием? Тем, что возникнут проблемы с синтезом многих гормонов. Особенно, половых. Недостаток половых гормонов у человека влечёт за собой серьёзные проблемы со здоровьем. Снижается либидо, возникает апатия. У женщин нарушается цикл и начинаются проблемы с кожей, волосами и ногтями.
Как определить процент жировой ткани в теле?
Есть достаточно много различных методов. Это вам и калипер, и расчёт по различным формулам, и визуальный метод. Однако, я приверженец объективных методов исследования, поэтому рекомендую биоимпеданс. Этот метод позволяет не только определить ваш процент жировой ткани, но и другие количественные показатели: мышечная ткань, вода в теле и прочее. К тому же этот метод весьма недорогостоящий.
Берегите себя! Увидимся в следующих статьях.