По совокупности эффектов чеснок является антиэйдж продуктом. Он обладает антимикробными, антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми, противопаразитарными и противовоспалительными свойствами. Выводит токсины, улучшает кровообращение, балансирует уровень сахара в крови.
Антимикробная активность чеснока доказана в отношении широкого спектра бактерий, вирусов, грибов и паразитов. Употребеление 1-2 зубчиков чеснока в день увеличивает выработку глутатиона (самый распространённый и важный внутриклеточный антиоксидант) в вашем организме.
Как получить максимальную пользу от чеснока для иммунитета?
Дайте измельченному чесноку постоять несколько минут перед употреблением в пищу или при приготовлении, чтобы в нем выделилось больше активных полезных соединений.