Картошка с грибами в фольге на мангале

Ингредиенты:
Картофель - 4 штучки
Шампиньоны - 4 штучки
Репчатый лук - 1 средняя
Чеснок - 4 зубчика
Зелень - по вкусу
Смесь перцев - 0.5 ч.л
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 2 ч.л

• Приготовление:
  Картошку очистить и нарезать дольками.
  Грибы разрезать на 2 части, затем нарезаем пластинами.
  Лук нарезается квадратом, затем измельчите чеснок.
  Чтобы убрать горечь лука, оставьте его в холодной воде на 15-20 минут.
  Фольгу распределяем по всей площади решетки, заранее сложив ее в 2-3 слоя. Отрезаем ровно такой же кусок фольги, им нужно будет накрыть картофель сверху. Распределяем ингредиенты на фольгу в следующем порядке: картофель, соль, перец, грибы, лук, чеснок, масло, все это заворачиваем как кроя пирога и жарим на углях по 10 минут с каждой стороны. Добавляем зелень и готово.

Приятного Аппетита!