Доброго времени суток всем подписчикам и гостям канала, здоровья Вам, удачи и мирного неба. Сегодня речь пойдёт об особенностях посадки и выращивания винограда на глинистых почвах.
Глинистая почва является весьма спорным объектом для изучения. Некоторые специалисты называют глинистые почвы «бедой для хозяев». Другие пишут, что глинистая почва при правильном подходе идеальна для выращивания большинства культур, в том числе и винограда.
Давайте попытаемся разобраться.
Плюсы глинистых почв.
Глинистая почва хорошо удерживает влагу. Частицы, из которых состоит глинистая почва, отрицательно заряжены и привлекают положительно заряженные частицы калия, магния и кальция. Поэтому глинистая почва может быть обогащена этими веществами больше, чем все другие типы почв.
Недостатки глинистой почвы.
Глинистые почвы очень плотные, из-за этого корневая система слабо аэрирована, тяжело прорастает, не развивается с достаточной интенсивностью, часто болеет корневой гнилью. Глинистые почвы холодные, так как из-за уплотнённости они медленно и плохо прогреваются, а их отдельные, более глубокие участки могут оставаться непрогретыми.
Эти почвы плохо прогреваются весной. Глинистые почвы очень трудно обрабатываются. Даже если принять во внимание тот факт, что глинистые почвы чрезвычайно богаты минеральными веществами и микроэлементами, то следует отметить, что они часто находятся в недоступном для растений виде и растения не всегда способны воспользоваться ими.
Корневая система растений поглощает питательные вещества только в растворённом виде или в качестве продукта переработки микроорганизмами, но в глинистых почвах вследствие плохой водопроницаемости и бедной биологической жизни данные процессы ограничены. Выходит, что недостатков у глинистой почвы гораздо больше, чем достоинств?
Но в отношении глинистой почвы у агрономов всегда есть один действенный и работающий метод: разрыхлить!
Действительно, если внести в глинистую почву облегчающих и разрыхляющих компонентов, таких как крупнозернистый песок, торф, зола, известь, то она станет быстрее просыхать, быстрее прогреваться и легче обрабатываться.
После разрыхления или пескования глинистая почва потеряет большинство своих недостатков, сохранив достоинства, и сможет обеспечить получение хорошего урожая выращиваемых на ней культур.
Обычно виноградники, выросшие на улучшенных глинистых почвах, дают вина с высокой экстрактивностью они слажены и имеют очень красивые цветовые оттенки.
Общепризнано, что виноград отдаёт предпочтение смешанным почвам, например, суглинистым.
Посадка винограда в глинистые почвы.
Классические рекомендации по посадке саженцев винограда в глинистый грунт, заключаются в следующем.
Под однолетний саженец подготавливается посадочная яма 80 см в глубину и 80 в ширину. На дно посадочной ямы вносятся питательная прослойка, толщиной 15 - 20 см. Её состав включает в себя перегной до 10 вёдер, золу до ½ ведра, суперфосфат, калийные удобрения.
Следующие 15 - 20 см заполняются верхним питательным слоем грунта, извлечённым при выкопке ямы.
Примерно в середине данного слоя, отсыпается небольшой холмик из грунта в центре посадочной ямы. На холмике размещается саженец и равномерно распределяются корешки.
Корни саженца засыпается плодородным грунтом (чернозёмом) до уровня прироста. Саженцы, пророщенные из укороченных черенков, размещаются вертикально, а вот саженцы длиной более 25 см должны быть высажены под небольшим наклоном.
После того как саженец установлен, корневая система засыпана и грунт в яме слегка утрамбован, выполняется полив двумя – тремя вёдрами воды. После впитывания влаги, поверхность посадочной ямы мульчируется сухим грунтом или перегноем.
Устройство посадочной ямы и послойное её заполнение подробно отражено на рисунке.
Причины слабого развития саженцев при посадке.
От виноградарей-любителей часто можно услышать жалобы на слабый прирост молодых саженцев. Вот, мол, достал дефицитный сорт, посадил, придерживаясь всех рекомендаций, описанных в литературе, а именно: посадочную яму выкопал размером 80x80x80 см, внёс перепревший навоз, удобрения, саженец посадил на глубину 50 см, весь сезон лелеял его, а в итоге прирост лозы получился слабый. Так в чем же дело?
Основная причина слабого развития саженца заключается в неправильном выборе глубины его посадки. Да, во многих литературных источниках рекомендуемая глубина посадки не менее 50-55 см на тяжёлых почвах и 65-70 см — на песчаных и лёгких суглинках.
Но так ли все это верно? Ведь почва отдельно взятого региона и даже участка очень разнообразна по своему составу и структуре. Поэтому к глубине посадки саженцев необходимо подходить взвешенно, учитывая глубину залегания оптимального почвенного горизонта (по условиям питания, влажности, теплового режима, аэрации и т.п.), в середине которого и следует разместить пяточные корни саженца.
По своему строению корневая система у виноградного куста, выросшего из черенка, мочковатая и, произрастая на богатых гумусом почвах, основная масса корней размещается на глубине 25-50 см. А ввиду того, что садоводческим обществам выделялись далеко не лучшие земли, следует учитывать размещение корневой системы на глубине 25-40 см. Чем севернее район культивирования винограда, тем мельче будет (по условиям теплового состояния почвы) и глубина залегания основных корней.
Нижняя граница посадочной ямы с очень твёрдой, каменистой, не проницаемой для корней подпочвой должна доходить только до подпочвы, а не углубляться в неё.
У моего знакомого на участке глубина плодородного слоя составляет всего 25 – 30 см, а дальше идёт подпочва в виде очень плотной глины. Он перед посадкой винограда, готовил ямы глубиной до 80 см. Как – то обратил внимание, что прирост побегов после 3 – четвёртого года роста, значительно ослабляется, даже при оптимальном удобрении и подкормке винограда.
Раскопка нескольких кустов показала, что кусты перешли на питание росяными корнями, а основные корни из – за постоянного избытка влаги, которая скапливалась в зоне расположения корней при поливах и интенсивных дождях, практически погибли, они сгнили.
Один из способов избежать печальных последствий — это делать тем более широкую посадочную яму, чем ближе к поверхности земли залегает непроницаемый для корней слой.
Допустим, посадочная яма шириной и глубиной до 1 м сделана на почве, состоящей из 25-30-сантиметрового плодородного слоя, а далее идёт глинистый или каменистый грунт.
За счёт благоприятных условий (так как в посадочную яму вносили плодородную землю, перегной или компост, минеральные удобрения) в первые 1-3 года корневая система хорошо развивается, а, следовательно, в полном объёме снабжает необходимым питанием надземную часть куста. Со временем корни, расположенные ниже плодородного слоя почвы, находятся как бы в замкнутом пространстве, и их развитие угнетено.
При закладке виноградника посадочные ямы следует рассматривать как успешный старт для развития саженцев. Этому помогает почвосмесь, приготовленная для засыпки посадочных ям, она должна хорошо прогреваться, поглощать воду, способствовать проникновению кислорода к корням. К моменту же вступления кустов в плодоношение корневая система уйдёт уже далеко за границу посадочной ямы, а находящиеся в ней корни перейдут в разряд проводников питательных веществ и кладовую их запасов.
Обычно при посадке саженцев винограда придерживаются следующей технологии: на дно ямы насыпают слой почвы, состоящей из чернозёма, перегноя (в соотношении 10:4) с добавлением минеральных удобрений (250 г суперфосфата плюс 150 г сернокислого калия). Минеральные удобрения можно заменить на 1-1,5 л золы.
Сверху холмиком насыпают слой почвы, состоящей из чернозёма, перегноя и песка в соотношении 10:2:3. При весенней посадке корневую систему саженца присыпают этой почвосмесью на 10 см, затем мульчируют почву, а сверху накрывают яму плёнкой.
В созданном микропарнике происходит аккумуляция тепла, почва в зоне корней быстро прогревается и создаются благоприятные условия для развития саженца.
При устойчивой тёплой погоде (вторая половина мая) плёнку снимают, а саженец присыпают почвосмесью до необходимого уровня. При осенней посадке саженцев посадочные ямы заполняют почвосмесью сразу до необходимого уровня.
Предпосадочная подготовка саженцев обычная — обновление окончаний корешков, при необходимости замачивание корневой системы в стимуляторе корнеобразования (гумат натрия, янтарная кислота, гетероауксин, фумар и др.).
Итак, глубина посадки саженца зависит от структуры почвы, её тепловой, воздушной и влагопроникающей способности. А ещё зависит от рельефа местности, климата, агротехники. Учитывая все это, садовод выбирает оптимальную глубину посадки саженцев винограда.
Уход за высаженными саженцами в первые два года заключается в своевременных поливах, рыхлении почвы, удалении пасынков и лишних побегов, опрыскивании от вредителей и болезней. Если по какой-либо причине при посадке саженцев в ямы не вносились органические и минеральные удобрения, то при поливе их подкармливают одним из растворов: коровяком (1:10), птичьим помётом (1:20), сбреженным настоем трав (1:10) или слабым раствором минеральных удобрений (азот — 10 г, фосфор и калий — по 5 г).
Посадка саженцев винограда в глинистую почву, из опыта виноградарей – любителей.
Такая посадка применяется многими виноградарями, участки которых расположены на глинистых или каменистых почвах, а также в случаях, когда подпочвенные воды находятся слишком высоко.
Идея заключается в том, чтобы при неблагоприятных почвенных условиях разместить корневую систему саженца винограда в хорошо окультуренном почвенном слое и при этом на нужной глубине для него.
Вот некоторые особенности такой посадки из опыта виноградарей-любителей.
Трудность выращивания винограда на глинистых почвах заключается в том, что корни растения уже через два-три года достигают стенок посадочной ямы и не могут выйти за её границы.
Переплетаясь, они плотно окутывают почву, напоминая корни переросшего растения, посаженного в тесный горшок. Чтобы не допустить этого, виноградари выкапывают мелкие (до слоя плотной глины), но широкие (150 см) ямы, высаживают саженцы и доводят слой плодородной почвы до 50-60 см из привезённого грунта.
Посадка саженцев винограда в ящики без дна.
Другие виноградари-любители этот вопрос решают по-иному. Они сажают саженцы в широкие ящики без дна. Ящики изготавливают из досок длиной 150 см и шириной 30-35 см, засыпают их землёй и производят посадку. В дальнейшем за 2-3 года в пространство между ящиками складывают опавшую листву, печную золу, скошенную траву, другие бытовые органические отходы и присыпают землёй. В результате между ящиками образуется очень плодородный слой почвы и виноградник даёт стабильно высокие урожаи.
Вместо ящиков можно использовать сплошные насыпные гряды такой же ширины и высоты
Таким образом, виноградарь всегда может улучшить состояние почвы на участке и создать благоприятные условия для развития растений.
Но было бы неправильно бездумно брать на вооружение все наставления-шаблоны, они должны быть толчком для размышления, и тогда ваши решения могут быть ещё более правильными и продуктивными.
При подготовке статьи использован материал брошюры «Как правильно посадить виноград»: https://vinogradvsem.ru/book.html и материал сайта: https://orname.ru/kak-posadit-vinograd-na-gline/, размещённый в интернете в свободном доступе.