ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНЛЕ "МОЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ"
Как и обещала, расскажу и покажу(фотографии), как проходит день помощника пчеловода при откачке меда.
Пасека стоит у нас в деревне в семи километрах от основного дома. Данную деревню с цивилизацией связывает только линия электропередачи.
Приезжаем на пасеку около десяти часов. Раньше никак не получается. Разгружаем машину. Бидоны с водой, куботейнеры для меда.
В начале трудового дня смазываю руки защитной мазью. Целый день в меде и воде, как-то надо руки защищать. Она на основе пчелиного воска. Делаю сама. Пользуюсь и при огородных работах. Очень хорошо защищает руки.
Первым делом из распечатачного стола выбираю забрус, срезанный с рамок. Складываю в куботейнер. Зимой мой пчеловод его переплавит в воск и откатает вощину.
Далее из стола надо слить мед, подставляю куботейнер.
Следующий шаг - помыть полы. Может кому-то покажется более логичным мыть их после завершения рабочего дня, на пасеке своя логика. Если их помыть вечером, то вся влага останется в воздухе, мы же уезжаем с пасеки. Мед очень гигроскопичен. Поэтому мою полы утром. Дверь открыта, мы ходим, у печки задвижка открыта. Влага вытягивается сквозняком.
Следующий шаг - разложить весь инструмент на места. Все должно быть под рукой.
Ведерко с водой приношу. Руки мыть. На доске с ножами у меня всегда лежит мокрая тряпка. Терпеть не могу липнущих рук. Вот левая рука, ей я держу рамку, может быть липкой. А в которой держу нож, ни в коем случае не должна быть в меду. О мокрую тряпку вытираю руку.
Завершающее дело: подготовить куботейнеры. Это емкости куда льется мед. Считается, что в них двадцать три литра. Куботейнеры разных производителей немного отличаются по объему и по размерам. Поэтому каждому куботейнеру своя крышка. Наш покупатель возвращает чаще всего немытую тару. Куботейнеры вставлены друг в друга по десять штук. В верхний куботейнер засунуты десять крышек. Растащить куботейнеры, на стенках которых мед и они плотно вставлены друг в друга, квест еще тот. Сейчас стоят у меня два куботейнера, которые я не могу вытащить вот уже несколько дней. Когда собирают у покупателя возвратную тару, то они заботятся о том, чтобы совпало количество. Поставили десять куботейнеров, а к ним десять крышек. Все, они свою работу выполнили. А по факту из такой стопы не смогу подобрать десять комплектов. Крышки не подходят.
Крышки мою и складываю в коробки. Куботейнеры сортирую. В одну стопку ставлю одинаковые. В начале рабочего дня сразу подбираю к куботейнеру крышку.
Дальше муж приносит рамки. Есть специальные ящики для переноски.
И начинается аэробика.
Наклон. Взяла рамку с медом. Некоторые рамки имеют массу более пяти килограмм.
Подъем на степ-панель (ступенька перед распечатачным столом)с нагрузкой в пять килограмм.
Рывок. Поднимаю рамку на уровень груди. Зафиксировала.
Далее даю нагрузку мышцам рук, срезаю крышечки с сот.
Спуск со степ-панели с поворотом всего корпуса.
Рывок. Поднимаю рамку на высоту сто пятнадцать сантиметров и аккуратно вставляю в кассету в медогонке.
Повторяю все действия восемь раз. И запускаю медогонку.
Не сбавляя темпа, продолжаю все действия в том же ритме, в той же последовательности. Увеличиваю нагрузку. Добавляю присмотр за ситом и куботейнером. Через сито льется мед. Остатки забруса забивают сетку и мед может перелиться в куботейнер вместе с мусором. Это еще полбеды.
Беда бывает, когда мед через край куботейнера переливается. Течет он по полу. Об этом лучше не вспоминать.
Медогонка вращает рамки то в одну сторону, то в другую, но уже вторую сторону рамки. По завершении процесса подает звуковой сигнал. Да, настырная такая. Звонит до тех пор пока не нажмешь на кнопку. И на все мои: «Слышу, слышу», она не реагирует.😂 На втором точке у нас стоит более современная медогонка. Она, как нынешняя молодежь, по окончании цикла три раза пикнет и замолкает. Услышал - молодец, не услышал - твои проблемы.
Рамки откачаны. Опять руки вверх, наклон вниз. Рамки вытащила, поставила в ящик. Пчеловод мой потом заберет.
Продолжаю аэробику.
Сито забилось окончательно. Нужно менять. Сначала надо дать стечь меду. Наклон, отодвигаю куботейнер в сторону. На его место ставлю другой.
Бег трусцой. Хватаю сито, бегу на улицу, замачиваю его в воде. Через некоторое время бегу еще раз, чтобы вымыть. Еще раз бегу, чтобы забрать.
И так целый день. К тому же под пристальным взглядом дяди Толи. Кто такой? Бывший хозяин дома. Он присматривает за нами с фотографии. После покупки этого дома я все портреты со стен убрала. Фотографии в рамках детей в еще школьном возрасте, неизвестных мне людей сняла и отнесла в сарай. Там оставила. А вот фотографию хозяина дома не смогла. Не решилась. Взгляд, поза не дали мне это сделать. Более того, в какой бы части комнаты я не нахожусь, хозяин всегда смотрит на меня. Вначале думала, что у меня глюки. Но тоже самое сказала дочь. Дед и на нее всегда и везде смотрел. Кстати, аналогичный эффект у картины Леонардо да Винчи Мона Лиза.
Фотография дяди Толи висит прямо напротив места где вскрываю рамки. Так что работать плохо не могу. Стыдно перед дядей Толей.
Работаем часов до восьми. Потом мед слить. Инвентарь весь помыть. Можно ехать. Домой приезжаем в полдесятого-десять часов вечера.
Рассказала о моем рабочем дне. Я работаю в относительно комфортных условиях. Солнце голову не печет. А вот мужу достается по полной программе. Поверх футболки пчеловодческая куртка. Маска на голове. На улице жара под тридцать градусов. Ульи стоят в загороженном пространстве. Ветра нет. Духота. Пот по спине ручьем течет. И ниже спины не останавливается, продолжает и дальше течь. Пчелы жалят. Тяжелые рамки вытаскивает двумя пальцами.
Вот такой он рабочий день на пасеке.
Благодарю всех, кто выдержал это день со мной, смог дочитать повествование до конца. С уважением автор канала Людмила.
