Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 2-3 зубчика чеснока - 50 г сливочного масла - 100 мл молока - соль, перец по вкусу - свежая зелень (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте на кусочки и положите в кастрюлю с водой. Добавьте щепотку соли и варите до готовности, примерно 20-25 минут. 2. Откиньте воду и размягченный картофель разомните в пюре при помощи вилки или пассатора. 3. Разогрейте молоко и сливочное масло на медленном огне до того, как масло полностью растает. 4. Добавьте молоко с маслом к картофелю и перемешайте до получения однородной массы. 5. Чеснок очистите и измельчите, добавьте в пюре. 6. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте. 7. Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2-3 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- 100 мл молока
- соль, перец по вкусу
- свежая зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте на кусочки и положите в кастрюлю с водой. Добавьте щепотку соли и варите до готовности, примерно 20-25 минут.
2. Откиньте воду и размягченный картофель разомните в пюре при помощи вилки или пассатора.
3. Разогрейте молоко и сливочное масло на медленном огне до того, как масло полностью растает.
4. Добавьте молоко с маслом к картофелю и перемешайте до получения однородной массы.
5. Чеснок очистите и измельчите, добавьте в пюре.
6. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
7. Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!