Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о чаче Особая.
Краткая предыстория: "Между первой и второй перерывчик небольшой!" - гласит народная мудрость. Следуя народной мысли, я не стал откладывать в долгий ящик второй обзор на Чачу от Фанагории и, выждав пару дней, готов к второму экземпляру.
Производитель - ОАО "АПФ "Фанагория". Вот что сам производитель пишет на своем сайте о данном напитке (ссылка):
"Виноградный дистиллят «Чача Особая» производится из винограда сорта «первенец Магарача» с добавлением сортов «алиготе» и «бианка», выращенных на Таманском полуострове в историческом винодельческом регионе «Фанагория».
Аромат неспиртуозный, фруктово-плодовый с яркими нюансами груши, свежего винограда, цветущей лозы. Вкус мягкий, гармоничный, легкий с аппетитными тонами свежеиспеченного хлеба, белого изюма, груши и длительным виноградным послевкусием.
Не требует охлаждения/допустимо небольшое охлаждение.
Составит гастрономичную пару национальным блюдам русской и кавказской кухни."
Страна происхождения - Россия
Выдержка - отсутствует
Дата розлива - 30.01.2023
Крепость - 40%
Объём - 0,1 литра
Цена приобретения - 180 руб
Приобретена в фирменном магазине "Фанагория"
Аромат - Охх, спиртуозненько однако, слегка сивушно. Немного постояв и продышавшись, приходят хлебно-ржаные тона, белый виноград.
Аромат крайне похож на чачу Мускатную, только вместо муската плеснули сивушки. Да и спиртуозность ощущается довольно сильно. Что же тут особого то?!
Вкус - хлебный, даже я бы сказал насыщенно хлебный вкус, как будто мне уже отрезали ржаного хлеба и подали закусить. Чувствуется не интенсивный белый виноград, конфета "Взлетная" и все... Что-то к громкому названию громогласного напитка внутри бутылки налить забыли.
Общее впечатление: Крайне простой, не постыжусь сказать - примитивный напиток. Пить то конечно можно, но совсем скучно и не интересно. Тут даже выискивать и описывать нечего. Честно говоря я ожидал куда большего, да и чача Мускатная была куда интереснее и разнообразнее. В чистом виде эту чачу лично я точно пить не могу, напиток строго под котлеты либо иную плотную закуску.
Итоговая оценка - тройка из пяти по чачной шкале оценок.
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением автора. Обязательно делитесь своим мнением о напитке в комментариях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
P.p.s. Ссылка для добровольно желающих финансового помочь каналу в приобретении новых напитков для обзоров: https://yoomoney.ru/fundraise/sABspQMsJnQ.221123