❗ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ В ДУХОВКЕ❗
Видео рецепт можно посмотреть тут -
Ингредиенты:
✔️Помидоры - 4 шт
✔️Лук - 1 головка
✔️Морковь - 1 шт
✔️Рис (варёный) - 120 гр
✔️Кабачок (небольшой) - 1 шт
✔️Чеснок - 3 зубчика
✔️Растительное масло - по вкусу
✔️Соль, перец, куркума, прованские травы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Лук нарезаем на мелкие кубики, морковь натираем на мелкой тёрке, кабачок нарезаем на средние кубики.
2️⃣ На растительном масле обжариваем лук до полупрозрачности и затем добавляем морковь и кабачок, всё перемешиваем и тушим до готовности. В конце добавляем соль, перец, куркуму и прованские травы, добавляем отваренный рис и всё перемешиваем, даём немного настояться.
3️⃣ У помидор срезаем верхушку и вытаскиваем все внутренности. Внутренности измельчаем в блендере до однородной массы вместе с чесноком и солью.
4️⃣ Помидоры выкладываем в форму для запекания, заполняем нашим фаршем и сверху поливаем соусом из помидор с чесноком. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут.
Я подаю с зеленью!
💡 Начинку можете делать любую, и грибы можно добавить и фасоль отваренную, и чечевицу, и тофу, в общем экспериментируйте!
Всем приятного аппетита!
#фаршированныепомидоры
#горячеенановогоднийстол#горчиеблюданапраздничныйстол#новогоднееменю#рецептынановыйгод#горячеенановыйгодрецепт#новогодниерецепты#простыерецептынановыйгод#простоегорячеенановыйгод
#рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#зож#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты
#безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса#питаниепригв