Ведущую роль в появлении у человека возрастных изменений ‒ морщин, сухости кожи, прыщей, тусклого цвета лица и других дефектов ‒ играет неправильное питание.
Такое заявление сделала терапевт Камила Исаева, порекомендовавшая россиянам стараться получать вместе с пищей больше витаминов и минералов, без которых организм стареет гораздо быстрее.
Для здорового и свежего внешнего вида эксперт посоветовала минимизировать потребление сахара, избыток которого разрушает коллаген в коже и делает ее менее эластичной. Кроме того, такие добавки в еде, как ароматизаторы, консерванты, красители и загустители, могут также спровоцировать преждевременные внешние изменения, приводит аргументы медика ресурс Life.
Исаева не советует активно использовать в процессе приготовления пищи скороварку, убивающую полезные вещества, готовить жареные блюда и блюда на гриле.
ИА SM.News писало: оптимизация рациона питания и отказ от вредных пищевых привычек в возрасте 40+ помогает замедлить старение. Об этом россиянам рассказал глава Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. Остановить старение организма нельзя, однако можно замедлить этот процесс, изменив после 40 лет свои пищевые привычки. Главное – исключить из своего рациона блюда с большим содержанием сахара, трансжиров, а также продукты с высоким гликемическим индексом, например картофель или белый рис.