Быстро, просто, вкусно, вот залог самого лучшего завтрака!) Ну что, мои дорогие читатели и любители готовить без заморочек, это рецепт для вас!
🔸️
Ломтик хлеба - 2 шт.
Колбаса (сервилат, вечина) можно использовать куриное филе.
Помидор
Сыр
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Соль, душистый перец.
Зелень.
Растительное масло для жарки.
🔸️
Тонко нарезать хлеб, выложить на ломтик любую начинку по вашему вкусу, в этом рецепте главная изюминка это сыр, его можно не жалеть. Я в качестве начинки использую тонко нарезанную колбасу (сервилат или вечину) и помидоры, присыпаем все тертым сыром и накрываем ломтиком хлеба, получается сендвич.
В глубокой ёмкости смешать яйцо, немного молока (20 мл. или 2 ст.л.), соль, душистый перец, взбить вилкой до однородного состояния. Обмокнуть сендвич в яичную смесь, обжаривать на разогретой сковороде с добавлением растительное масла, до золотистого цвета с двух соторон (примерно по 2-3 мин. с каждой строны). Сверху украсить измельчённой зеленью и подавать к столу!
Приятного аппетита!
Сохраняйте этот простой рецепт, и готовьте с удовольствием!