У нас сегодня на обед плов с уткой. Получился очень вкусный, а в дополнение к нему открыла баночку маринованного перца. Отложила в рюмочку, приятельницу угощу. Пусть получит острые ощущения.😊 Он такой ядрёный получился!!! Сразу для Вас напишу рецепт, может кому-то пригодиться.😉 Маринованный халапеньо: 300 грамм перца. 100 грамм сахара. 200 миллилитров уксуса винного. Вода-250 миллилитров. Чеснока можете взять несколько зубчиков, по вашему желанию. 50 грамм соли. Готовьте в перчатках!!! 🌶️Каждый перчик прокалите зубочисткой, чтобы лучше прошёл маринад. Вода, соль, сахар закипят, теперь на 3-4 минуты, бросаем в кипящий маринад перец. В конце (после 3 минут), выливаем уксус и разливаем по стерильным банкам. Можно даже закрыть в винтовые будет стоять отлично!!! Гастрономический фестиваль от острых ощущений вам обеспечен!!! 🤗 Примечание:🌶️ Если нет халапеньо, возьмите обычный острый перец и нарежьте его колечками. Как вы относитесь к острым ощущениям в еде? Любите такое дополнени