В Татарстане не планируются проверки общепита после массового отравления шаурмой в Братске. Ситуация в регионе пока стабильная. Так заявили в управлении Роспотребнадзора по РТ.
Оснований для проверочных мероприятий нет, пишет «Бизнес Онлайн». В Роспотребнадзоре напомнили о документе, согласно которому проверки в отношении контролируемых лиц, осуществляющих деятельность в ларьках и кафе (шаурма, бистро), в текущем году не проводятся. Они относятся к субъектам малого предпринимательства.
При этом управление может устроить расследование, если центр гигиены и эпидемиологии в РТ сообщит об отравлении. В таких случаях, как правило, выявляются нарушения санитарно-дезинфекционного режима, технологии приготовления пищи, правил личной гигиены, отсутствие маркировочных ярлыков с указание даты изготовления и сроков годности.
На прошлой неделе стало известно, что в городе Братск Иркутской области десятки жителей отравились шаурмой в одном из местных кафе. Из общего числа пострадавших 12 — дети.
Десятки жителей Иркутской области отравились шаурмой
Читайте также:
Татарстанцам запретили купаться на пяти пляжах: список
Клещи стали намного чаще кусать татарстанцев
Сколько жителей Татарстана заболели корью с начала 2023 года
Ссылка на статью: https://inkazan.ru/news/2023-06-20/v-tatarstane-ne-budut-proveryat-shaurmechnye-posle-massovogo-otravleniya-v-bratske-2960841