Пять простых рецептов с капустой. Время молодой капусты (17)

Капуста, жаренная в яйце. Курица с картошкой и капустой в рукаве. Салат с капустой, огурцом и фасолью. Фунчоза с тушёной капустой. Капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами.

Куриные ножки, запечённые с картофелем и молодой капустой в рукаве. На подготовку продуктов понадобится совсем немного времени. Поместите все ингредиенты в рукав и отправьте в духовку. Картошка получится очень мягкой, с замечательным вкусом, а куриное мясо – сочным и нежным.

куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, карри, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень петрушки

Салат из молодой капусты со свежими огурцами и зеленью часто встречается в летнем меню. А если дополнить его красной консервированной фасолью и отварными яйцами, получится сытное блюдо. Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцамизаправляется сметаной с горчицей.

капуста белокочанная, фасоль консервированная, огурцы, яйца, зелень укропа, лук зелёный, сметана, горчица, перец чёрный молотый, соль

Фунчоза с пикантной тушёной капустой – очень простое блюдо китайской кухни. Фунчоза запаривается, молодая капуста тушится с луком, а затем всё соединяется. Особенность рецепта – в добавлении соевого соуса, имбиря, острого перца и чеснока. Они придают остроту и характерную нотку азиатских блюд.

фунчоза, капуста белокочанная, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, перец красный молотый, соус соевый, сахар, соль, масло растительное

Молодая капуста, запечённая в сливках, с варёными яйцами, – прекрасная овощная запеканка. Капуста в сливках сначала доводится до кипения на плите, затем отправляется в духовку. После запекания капуста перемешивается с отварными яйцами. Ещё минут 15 в духовке – и готово. Молодая капуста приобретает нежный сливочный вкус, а яйца делают блюдо более сытным.

капуста белокочанная, сливки, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Молодая капуста, жаренная в яйце, – бюджетное блюдо, способное удивить своим необычным вкусом, несмотря на всю простоту рецепта. Чтобы капуста была мягкой, предварительно её следует отварить. А дополнив яичную смесь сушеными пряностями, можно придать капусте чудесный аромат.

капуста белокочанная, яйца, масло подсолнечное, укроп сушёный, чесночный порошок, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Капуста белокочанная”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Идеальное сочетание нежности и вкуса. Время молодой капусты (16)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы