В сегодняшнем обзоре – два чилийских вина Alba Santa Luz от производителя Luis Felipe Edwards, который уже известен нам по вину Valle Hermoso (ссылку на обзор вы найдете в конце статьи).
Виноград произрастал в поместье поместья Санта Луз, в долине Кольчагуа. Вина характеризуются довольно яркой ароматикой и повышенной кислотностью, так что хорошо впишутся в охлажденном варианте в ваши летние пикники и сопроводят легкие закуски и салаты с морепродуктами.
На этикетке есть информация о наградах, которыми вино было отмечено в разные годы.
1. Розэ
Первым пробуем сухое розэ 2021 года из сортов Каберне Совиньон и Мерло. Разливалось в феврале 2022 года.
Цвет умеренно-лососевый.
В аромате компотная клубника, грейпфрут, красная смородина и белые цветы. Лучше дать вину немного подышать: вначале немножко выбивается спирт и присутствует какой-то неприятный запах, который, впрочем, очень быстро улетучивается.
Во вкусе лайм, травы, манго, семечки красной смородины и легкая пыльность.
Крепость 12 % - нормально так для розэ.
Вино кислотное, освежающее, идеальное для летнего дня.
2. Белое вино
Второе вино - белое сухое из сорта Совиньон Блан урожая 2022 года. Разливалось в октябре 2022 года. И тут вас ждет настоящий смородиновый бум!
Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками. По структуре вино несколько маслянистое.
В аромате лимон, ягоды черной смородины, дыня, луговые травы.
Во вкусе крыжовник, грейпфрут, лимон и опять же доминирует смородина.
В общем молодое приятное вино с хрустящей кислотностью и крепостью 12 %. Запоминающееся своим ярким вкусоароматическим профилем.
Раньше эти вина стоили 350 рублей – просто подарок! Сейчас цена возросла – 500 рублей. Можно найти в «Красном и Белом».
А вот и обещанная ссылка на обзор другого вина от Luis Felipe Edwards:
Подписывайтесь на канал, если хотите узнавать что-то новое из мира вина!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
