Как вам сочетание копченой рыбы, авокадо и манго? Не очень привычно, согласитесь, но почему бы не попробовать, если вы не против поэкспериментировать. Предлагаем классный рецепт, который удивит и порадует.
Ингредиенты:
Для салата:
Форель слабосоленая или подкопченая — 250 г
Манго крупное —1 шт
Авокадо — 2 шт
Лук красный — 1/2 небольшой луковицы
Кинза — 1/2 пучка или по вкусу
Для заправки:
Соевый соус — 50 мл
Кунжутное масло — 1 ст.л.
Сок 1 лайма
Процесс приготовления:
Рыбу отделить от шкурки и убрать кости, если есть. Манго и авокадо почистить, удалить косточку. Нарезать рыбу, манго и авокадо кусочками примерно 1х1 см. Лук почистить и мелко нарезать. Кинзу мелко нарезать. Выложить подготовленные ингредиенты в миску и перемешать.
Ингредиенты для заправки смешать венчиком до однородности. Пропорции можно корректировать по вкусу, поэтому добавляйте немного и пробуйте.
Заправить салат и наслаждаться.
Читайте также:
Вкусно и сытно: готовим теплый салат с курицей и грибами
Из простых ингредиентов: Ирина Безрукова поделилась рецептом легкого салата
#Салат #Еда #Рыба #Вкусные рецепты #Азиатский стиль