150г творога, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 4 столовые муки, сода 1/2ложки . Смешайте все ингредиенты . Сковороду смазать сливочным маслом , выпекать по 7-8 минут, перевернуть и посыпать тёртым сыром. Закрыть крышкой и выпекать ещё 7 минут с другой стороны .
Подавать горячим, разрезав на треугольники . Это очень вкусно. Готовится очень быстро и легко.
