Не заметить паразита в организме практически невозможно — он сразу даст о себе знать. Фото: www.globallookpress.com / imagebroker/Marina Horvat Паразитарные инфекции — это давно ушедшая в прошлое история, даже употребление сырой рыбы в азиатской кухне не приведет к заражению глистами. Об этом изданию NEWS.ru заявил гастроэнтеролог Сергей Вялов. Эксперт отметил, что преимущественно рыба выращивается в специальных емкостях, куда не могут попасть паразиты из внешних источников. Однако риски все же есть, но они очень незначительны. «Суши, роллы — там содержится риск, но не факт, что глисты. Риск, когда мы едим сырую рыбу, он однозначно больше. Но откуда рыба? Она из кормушки, куда не попадает вода из внешних источников и там не может завестись глист», — объясняет специалист. Вялов также уверен, что проблема паразитов в рамках большой эпидемиологии — это малая часть общей картины. Но некоторые специалисты здравоохранения и гастроэнтерологи развивают ее из-за нехватки профессионализма и комп
Есть риск: можно ли заразиться паразитами после заказа роллов или суши
30 июня 202330 июн 2023
128
1 мин