Друзья, если кто не знает, зеленые помидоры бывают, когда они еще не поспели, а бывают такого сорта, когда помидоы даже в спелом виде имеют зеленый цвет. Меня угостили такими томатами. Они вкусные, сладковато-кислые и довольно приятные на вкус. Я забыла сразу сфотографировать, да и сорт я не знаю, но вот примерно такие же:
Приготовила я вкусный салатик, и он мне так понравился, что я решила поделиться рецептиком с вами.
Ингредиенты:
- помидоры зеленых сортов - 0,5 кг;
- огурцы - 2 шт.;
- горошек зеленый, консервированный - 3-4 ст. ложки;
- петрушка;
- сметана;
- соль и перец - по вкусу.
Приготовление
Помидоры и огурцы моем, у помидоров удаляем плодоножку, у огурцов - кончики. Нарезаем в салатник помидоры - кусочками, огурцы - полукольцами.
Петрушку ополаскиваем водой, встряхиваем, удаляем стебли и нарезаем. Отправляем в салат.
Добавляем зеленый горошек, сметану, соль и черный молотый перец. Все перемешиваем. Очень вкусный салатик готов.
Подавать можно как гарнир к мясным блюдам, как дополнение к гарниру, или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!
Читайте на Паблико:
Читайте на моем канале:
Всем Мира и Добра!
#салат #огурцы и помидоры #свежие овощи #полезная еда
