Сегодня хочу поделиться с Вами подборкой рецептов "Гости на пороге", которые постоянно меня выручают.
Рецепт 1.
"Плов" из Вермишели. Получается необыкновенно вкусно, с большим удовольствием едят и взрослые, и дети. А главное, это что-то новенькое в меню на каждый день. Способ приготовления очень похож на плов из риса.
Рецепт:
Куриное филе – 500гр.
Луковица- 1шт.
Морковь – 1шт.
Растительное масло -4-5 ст.л.
Вермишель -400гр.
Вода -450мл.
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Чеснок – 2 зуб.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
2 рецепт.
Минтай на сковороде со сметаной и чесноком. Это отличное блюдо для повседневного стола, которое можно приготовить за считанные минуты. Рыба получается мягкой, нежной, а сметанный соус делает блюдо невероятно ароматным и сочным.
Рецепт:
Минтай -500гр.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сметана -200гр.
Чеснок -2-3зуб.
Зелень – по вкусу
Мука –для обвалки
Растительное масло -3 ст.л.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
3 рецепт.
Запеканка с рисом, грибами и фаршем. Это очень удобно: сложить в сковороду продукты и забыть их в духовке на полчаса, а затем достать готовый ужин. Сочная, питательная и необыкновенно вкусная
Рецепт:
Рис – 200гр.
Фарш – 400гр.
Луковица – 2 шт.
Шампиньоны свежие – 200 гр.
Растительное масло – 2 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Приправа к мясу – по вкусу
Соль – 1/2ч.л.
Заливка:
Яйцо – 2шт.
Соль – 1/4ч.л.
Сыр – 80гр.
Сливки – 120 мл (или молоко)
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
4 рецепт.
Быстрый и вкусный ужин. Куриные голени в томатном соусе с огуречным салатом. Курочка получается сочная, нежная, аппетитная и ароматная, подойдет к любому гарниру. Все готовится очень и очень просто, а вкус — просто отменный!
Рецепт:
Курица в соусе:
Куриные голени (окорочка, бедрышки, крылья) – 1 кг.
Майонез – 4 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Томатный соус (паста или свежий помидор)- 2 ст.л.
Вода – 50мл.
Перец – 1/4ч.л.
Луковица – 2-3шт.
Соль – 1/2ч.л.
Салат с огурцами
Огурец – 1-2шт.
Укроп – 1/2пучка
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Горчица – 1/2ч.л.
Сок лимона – 2ч.л. (или 9% уксус)
Сахар – 1/4ч.л.
Соль -1/3ч.л.
Перец – 1/4ч.л.
Картофельное пюре:
Картофель – 1 кг.
Соль – 1ч.л.
Масло сливочное – 50-100гр.
Молоко – 300-500мл
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
5 рецепт.
Запеканка из картофеля с ленивым соусом бешамель и фаршем. Это очень вкусно, сочно и сытно. Люблю такие не сложные рецепты. Все подготовил и в духовку, а результат обязательно всех порадует.
Рецепт:
Картофель -700 гр.
Соль -1чл. (неполная)
Яйцо -1шт.
Сливочное масло -30-50гр.
Молоко -по вкусу
Для фарша:
Луковица -1шт.
Фарш -500гр.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сладкая паприка -1/2ч.л.
Сушенный чеснок -1/2ч.л.
Мука -1 ст.л.
Молоко -300мл.
Сыр -100гр.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
6 рецепт.
Макароны с куриными сердечками. Признаюсь честно, давно подсела на этот рецепт, потому что макароны получаются очень вкусные, времени на приготовление требуется очень мало и кастрюля не нужна. Ингредиенты самые доступные.
Рецепт:
Макароны PastaMania - 400гр.
Куриные сердечки -500гр.
Соль -1ч.л.
Луковица -1шт.
Морковь -1-2шт.
Томатная паста -2ст.л.
Растительное масло -4ст.л.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
7 рецепт.
Капуста в рукаве с курицей в духовке. Это рецепт быстрого хорошего ужина на каждый день, приготовление которого не займет у вас много времени. Вкус у блюда получается просто изумительным, сама курица выходит очень сочной! Советую обязательно попробовать!
Рецепт:
Капуста – 1 кг.
Курица – 600гр.
Морковь – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Растительное масло – 4 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Приправа для курицы – 1/3ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Лавровый лист – 2 шт.
Сливочное масло – 20 гр.
Способ приготовления смотрите в видео ниже:
8 рецепт.
Хочу поделится с Вами не хлопотным в приготовление рецептом из курицы, который получается всегда очень вкусным. Здесь всего лишь три ингредиента, которые найдутся на Вашей кухне точно., так что если Вам нужна вкусная идея для вкусного обеда или ужина тогда Вам точно сюда.
Рецепт:
Окорочка – 1 кг
Морковь – 2шт (300г)
Лук – 2 шт (200г)
Растительное масло – 4ст.л.
Соль – 1ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Лавровый лист – по желанию
Вода - 600 мл
Способ приготовления смотрите в видео ниже: