Найти тему
🇹🇷TURKISH CHEF

Мясо и сладкое на завтрак- легко). Праздник Курбан-Байрам и традиционные угощения

Любимая тарелочка
Любимая тарелочка

Вот несколько здоровых вариантов завтраков, которые можно приготовить дома:

1. Овсяная каша с ягодами и орехами: запарьте овсяные хлопья горячей водой, добавьте свежие ягоды и измельченные орехи. Можно подать с медом или кленовым сиропом.

Овсянка - наше все. Фото автора
Овсянка - наше все. Фото автора

2. Греческий йогурт с фруктами и хлопьями: смешайте греческий йогурт с нарезанными фруктами (яблоками, бананами, манго, грушами) и хлопьями. Добавьте кленовый сироп для сладости.

3. Яичница с овощами: обжарьте овощи (лук, перец, помидоры) на сковороде, добавьте яйца и готовьте до желаемой степени готовности. Подавайте со свежим хлебом или тостами.

4. Бутерброд с авокадо и яйцом: размягчите авокадо вилкой, разложите его на хлеб, сверху положите яичницу. Посыпьте приправами (соль, перец, красный перец).

5. Белковый смузи: смешайте свежие фрукты (виноград, яблоко, киви, ананас) с протеиновым порошком и йогуртом. Можно добавить мед для сладости.

Но а пока Вы довольствуетесь полезными завтраками, давайте удивлю Вас нашими местными, калорийными мясными, завтраками)))
Долма на праздник это как правило обязательное блюдо
Долма на праздник это как правило обязательное блюдо
Мясо на завтрак 😁, а почему бы и нет)
Мясо на завтрак 😁, а почему бы и нет)

После праздника Курбан-Байрам, наши завтраки в Турции выглядят примерно так))))

Турецкая сладость Кадаиф
Турецкая сладость Кадаиф
Пахлава с фисташками. Фото Автора
Пахлава с фисташками. Фото Автора
Булочки- это коронное у нашей бабушки
Булочки- это коронное у нашей бабушки
Вот такого красавца достали из духовки и сразу на стол
Вот такого красавца достали из духовки и сразу на стол

Шучу конечно, не у всех завтрак был такой калорийный)

Мы с детками кушали воздушный омлет и стандартный Турецкий завтрак.

Белки хорошо взбиваем до пиков с чуточкой соли, желтки отдельно и лопаточкой нежными движениями соединяем консистенцию и на сковороду.
Белки хорошо взбиваем до пиков с чуточкой соли, желтки отдельно и лопаточкой нежными движениями соединяем консистенцию и на сковороду.
Золотистый, нежный, вкусный
Золотистый, нежный, вкусный

Стандартный турецкий завтрак
Стандартный турецкий завтрак

Как правило все праздники отмечаются всей большой семьей, включая родственников, на протяжение всего дня от завтрака до позднего ужина все вместе, параллельно встречая гостей и угощая их вкусняшками.

Как Вы понимаете празднования здесь несколько дневные. Здесь Новый год так не отмечают, как Курбан - Байрам.

Но на этом я пока закругляюсь.

Еще раз хочу поблагодарить всех, кто со мной, очень Вас ценю ❤️

Всем отличнейшего, теплого, счастливого дня 🏝️