люблю посмаковать косточки 🤤
На подсолнечном масле обжариваю шеи (У меня 1 кг. купила на рынке всего за 90р.) сразу солю, перчу и добавляю специи по вкусу.
обжариваю примерно минут 7-10
теперь наливаю воды и накрываю
крышкой, тушу примерно минут 15-20.
за это время вода должна немного выпариться. Добавляю нашинкованный полукольцами репчатый лук и накрываю крышкой.
минуты через 3 перемешиваю и довожу до готовности. Аромат стоит потрясающий!
иногда очень хочется посмаковать такие косточки, уверенна - кто любит оценит✨
Такого же приятного аппетита Вам как и мне ❤️ Я побежала пробовать✨